계피 부작용｜유래｜칼로리｜계피 시나몬 차이｜영양소｜GI지수｜권장량

계피 부작용｜유래｜칼로리｜계피 시나몬 차이｜영양소｜GI지수｜권장량

---

계피는 계수나무의 껍질을 건조하여 만든 향신료로, 특유의 달콤하고 따뜻한 향이 특징입니다. 오랜 역사 동안 다양한 요리와 음료, 약재로 사용되었으며, 건강에 유익한 효능이 많아 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 특히 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화, 혈당 조절, 소화 촉진 등의 효과를 기대할 수 있습니다. 지난 시간에는 계피 효능 / 종류 / 제철 / 계피꿀 만들기 / 보관 방법 / 손질 방법 / 먹는 방법에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 계피 부작용 / 이름 유래 / 칼로리 / 계피 시나몬 차이 / 영양소 / GI지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.

---

계피 부작용

① 과다 섭취 시 간 독성 위험

• 계피에는 쿠마린(Coumarin)이라는 성분이 들어 있는데, 과다 섭취하면 간 손상을 유발할 수 있습니다. 특히 카시아 계피에 쿠마린 함량이 높아 주의가 필요합니다.

② 혈압 저하 및 혈당 감소

• 계피는 혈압을 낮추고 혈당을 조절하는 효과가 있지만, 과도하게 섭취하면 저혈압이나 저혈당을 유발할 수 있어 당뇨 환자는 섭취량을 조절해야 합니다.

③ 알레르기 반응

• 계피는 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 입 주변에 자극을 주거나 피부 발진을 유발할 수도 있습니다.

④ 소화 장애 및 위장 불편감

• 위장이 약한 사람은 계피를 과도하게 섭취할 경우 위산 과다 분비로 속 쓰림이나 소화불량을 경험할 수 있습니다.

⑤ 임산부 및 어린이 섭취 주의

• 계피는 자궁을 자극할 가능성이 있어 임산부는 적절한 양만 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 어린이에게는 과량을 주의해야 합니다.

---

계피 이름 유래

계피는 계수나무의 껍질(피)에서 유래한 이름으로, “계(桂)“는 중국에서 향이 좋은 나무를 뜻합니다. 한방에서는 계피를 ‘육계(肉桂)’라고도 부르며, 따뜻한 성질을 가진 약재로 사용됩니다. 영어로는 “Cinnamon(시나몬)“이라고 불리는데, 이는 라틴어 “Cinnamomum”에서 유래했으며, ‘향이 좋은 나무 껍질’이라는 뜻을 가지고 있습니다.

---

계피 칼로리 (100g 당)

• 계피(가루 기준)

약 247kcal

• 계피(스틱 기준)

약 245kcal

 

계피는 칼로리가 비교적 낮지만, 요리에 첨가되는 설탕이나 꿀 등의 부가적인 재료에 따라 최종 칼로리는 달라질 수 있습니다.

 

 

---

계피와 시나몬 차이

① 계피(Cassia Cinnamon)

• 우리가 흔히 먹는 계피로, 향이 강하고 맛이 맵습니다.

• 쿠마린 함량이 높아 과다 섭취 시 간에 부담을 줄 수 있습니다.

• 중국, 베트남, 인도네시아 등에서 많이 생산됩니다.

② 시나몬(Ceylon Cinnamon, 실론 계피)

• ‘진짜 계피’라고도 불리며, 향이 부드럽고 맛이 순합니다.

• 쿠마린 함량이 적어 건강에 더 안전합니다.

• 주로 스리랑카, 인도 등에서 생산됩니다.

③ 결론

• 건강을 위해서는 실론 계피(Ceylon Cinnamon)를 섭취하는 것이 좋습니다.

• 우리가 일반적으로 접하는 계피는 카시아 계피로, 적당량만 섭취하는 것이 바람직합니다.

---

계피 영양성분 (100g 당)

• 탄수화물 : 80g

• 단백질 : 4g

• 지방 : 1.2g

• 식이섬유 : 53g

• 칼슘 : 1000mg

• 철분 : 8mg

• 마그네슘 : 60mg

• 망간 : 17mg

• 비타민 A : 15IU

• 비타민 C : 3mg

 

계피는 식이섬유와 미네랄이 풍부하여, 신진대사를 활발하게 하고 면역력 강화에 도움을 줍니다.

---

계피 GI지수 (혈당지수)

• 계피의 GI지수는 약 5로 매우 낮은 편입니다.

• 혈당을 급격하게 올리지 않으며, 오히려 인슐린 작용을 도와 혈당 조절에 도움을 줍니다.

• 당뇨 환자들에게도 유익하지만, 과다 섭취는 피해야 합니다.

---

계피 하루 권장섭취량

① 성인 기준

• 하루 1~6g(소량) 정도가 적절합니다. (약 1/2~1 작은 술)

• 카시아 계피의 경우 하루 1g 이하로 제한하는 것이 좋습니다.

② 어린이 및 임산부

• 어린이는 하루 0.5g 이하, 임산부는 가급적 소량 섭취를 권장합니다.

③ 건강을 위한 섭취법

• 계피차로 마시거나 요리에 소량 첨가하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

• 과다 섭취 시 간 손상 위험이 있으므로, 적정량을 지키는 것이 중요합니다.

---

계피는 향이 좋고 건강에 유익한 다양한 성분을 함유하고 있어 많은 사람들이 즐겨 찾는 향신료입니다. 하지만 올바른 종류를 선택하고, 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 건강한 생활을 위해 계피를 똑똑하게 활용하고, 다양한 요리와 차로 즐겨 보시길 바랍니다.

---

 

2025.04.06 - [효능과 건강] - 계피 효능｜종류｜제철｜계피꿀 만들기｜보관방법｜손질 방법｜먹는 방법

계피 효능｜종류｜제철｜계피꿀 만들기｜보관방법｜손질 방법｜먹는 방법

2025.03.25 - [효능과 건강] - 대파 부작용｜유래｜파 재배방법｜칼로리｜영양성분｜혈당｜권장섭취량

대파 부작용｜유래｜파 재배방법｜칼로리｜영양성분｜혈당｜권장섭취량

2025.03.16 - [효능과 건강] - 황사때 먹으면 좋은 음식｜황사때 마시면 좋은 차｜황사때 환기 방법

황사때 먹으면 좋은 음식｜황사때 마시면 좋은 차｜황사때 환기 방법