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효능과 건강

대파 칼로리|영양소|대파 GI지수|권장 하루섭취량

by 건강수석코치 2025. 1. 6.
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대파 칼로리|영양소|대파 GI지수|권장 하루섭취량


대파는 한국 요리에서 감칠맛과 풍미를 더해주는 기본적인 채소로, 생으로 먹거나 조리해 다양한 요리에 활용됩니다. 풍부한 영양소와 독특한 향을 가지고 있으며, 특히 겨울철 대파는 단맛이 강하고 품질이 뛰어납니다. 건강에 유익한 효능을 가진 대파는 요리뿐만 아니라 약재로도 사용됩니다. 오늘 이 시간에는 몸에 좋은 대파의 칼로리 / 주요 영양소 / GI지수 / 하루 적정 섭취량 / 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.


대파 칼로리 (100g 당)

대파는 100g당 약 30kcal로, 저칼로리 식품에 속합니다.

주로 물(약 89%)로 구성되어 있으며, 지방 함량이 낮아 건강한 다이어트 식단에 적합합니다.

대파에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.
대파에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.

대파 영양소 (100g 당)

• 탄수화물

약 7g

• 단백질

약 1.2g

• 지방

0.3g

• 식이섬유

약 2g (소화 촉진 및 변비 예방에 도움)

• 비타민 A

(눈 건강 및 면역력 증진)

• 비타민 C

(항산화 작용 및 피부 건강 개선)

• 비타민 K

(혈액 응고 및 뼈 건강 유지)

• 칼륨

(혈압 조절 및 심혈관 건강에 기여)

• 칼슘

(뼈와 치아 건강 강화)

• 철분

(빈혈 예방)

 

대파에는 알리신이라는 성분이 있어 항균 효과와 혈액순환 촉진에 효과적입니다.


대파 혈당지수 (GI지수)

대파의 글라이세믹 지수(GI)는 약 10~15로 매우 낮습니다.

혈당을 거의 상승시키지 않아 당뇨 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게도 안전한 식품으로 평가됩니다.


대파 하루 권장 섭취량

대파의 하루 적정 섭취량은 성인 기준 약 50~70g으로 권장됩니다.

이는 대략 중간 크기 대파 한 줄기 정도에 해당하며, 이 정도로도 충분히 풍미와 건강 효능을 얻을 수 있습니다.


대파는 저칼로리, 풍부한 영양소, 낮은 GI 지수를 가진 건강한 채소로, 적정량을 섭취하면 면역력 증진과 소화 개선 등 다양한 이점을 얻을 수 있습니다. 몸에 좋고 맛도 좋은 대파 꼭 챙겨드시고 더 건강한 하루 보내시길 바랍니다. 감사합니다.

 


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