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효능과 건강

블랙 마카 부작용|유래|칼로리|마카 영양성분|당뇨|GI지수|권장량

by 건강수석코치 2025. 7. 26.
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블랙 마카 부작용|유래|칼로리|마카 영양성분|당뇨|GI지수|권장량


마카(Maca)는 페루 안데스 고산지대(3,500m 이상)에서 자생하는 뿌리식물로, 수천 년 전부터 잉카 문명에서 건강과 생식력 증진을 위해 사용되어 온 귀한 작물입니다. 척박한 환경에서도 자라는 강한 생명력을 지닌 이 식물은 ‘페루 인삼’이라 불릴 만큼 다양한 효능을 갖추고 있으며, 특히 에너지 보충, 성기능 향상, 면역력 강화에 뛰어난 효과를 보여 현대인의 슈퍼푸드로 떠오르고 있습니다. 생으로 먹기보다는 건조 후 분말, 정제, 액상 등의 형태로 가공되어 활용되며, 남녀노소 모두 섭취 가능한 기능성 식품으로 인기를 끌고 있습니다. 마카는 식품의 색깔에 따라 옐로우, 레드, 블랙 등으로 구분되며, 각각 호르몬 조절, 뇌 기능 향상, 정력 강화 등 조금씩 다른 건강 효과를 보입니다. 맛은 고소하면서도 살짝 단맛이 도는 감자나 고구마 같은 풍미가 있으며, 일상적으로 섭취하기 쉬운 식품입니다. 최근에는 유기농 마카 제품이 건강기능식품 시장에서 주목받으며 활발히 연구 및 소비되고 있습니다. 지난 시간에는 마카 (블랙마카) 효능 / 종류 / 수확시기 / 가공방법 / 손질 방법 / 먹는 방법 / 마카 (블랙마카) 보관 방법에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 마카 (블랙마카) 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 영양소 / 마카 (블랙마카) 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.


1. 마카 부작용 • 주의할 점

마카는 대부분의 사람에게 안전하지만, 일부 체질이나 건강 상태에 따라 주의가 필요합니다.

① 호르몬 민감 질환

마카는 간접적으로 호르몬 균형에 영향을 미치기 때문에, 유방암, 자궁근종, 다낭성난소증후군(PCOS), 전립선암 등 호르몬 관련 질환이 있는 경우 의사와 상의 후 섭취해야 합니다.

② 갑상선 질환

마카에는 ‘고이트로젠(goitrogens)’이라는 성분이 있어 요오드 결핍 상태에서 섭취하면 갑상선 기능 저하를 유발할 수 있으므로, 갑상선 질환자도 주의가 필요합니다.

③ 소화 장애

과량 섭취 시 더부룩함, 복통, 설사, 속쓰림 등의 소화기 문제가 발생할 수 있습니다. 특히 공복에 섭취할 경우 위장이 민감한 사람에게 불편함을 줄 수 있습니다.

④ 불면증 및 과다한 흥분 상태

에너지 증진 효과로 인해 취침 직전에 섭취할 경우 일부에게는 불면이나 과한 각성을 유발할 수 있습니다. 아침이나 낮 시간 섭취가 권장됩니다.

⑤ 임산부 및 수유부

마카에 대한 임산부 및 수유부 대상 안전성 연구가 충분하지 않으므로, 이 시기에는 섭취를 피하거나 전문가와 반드시 상의 후 복용해야 합니다.

⑥ 약물 상호작용 주의

혈압약, 호르몬제, 갑상선 약물, 면역억제제 등을 복용 중인 경우, 마카 성분이 약물과 상호작용할 수 있으므로 반드시 전문의 상담 후 섭취해야 합니다.


2. 마카 이름 유래

‘마카(Maca)’라는 이름은 페루의 고대 원주민 언어인 케추아어(Quechua)에서 유래한 것으로 알려져 있으며, ‘강한 음식’ 또는 ‘생명력의 뿌리’를 뜻하는 단어에서 파생된 것으로 추정됩니다. 안데스 지역에서는 수천 년 전부터 이 뿌리를 귀한 약초로 여겨 왕족과 전사들에게 제공되었으며, 전투 전 마카를 섭취하면 정력과 힘이 솟는다고 믿어졌습니다. 당시에는 마카를 ‘하늘의 선물’ 또는 ‘자연의 정력제’라고 부르며, 귀족만이 소유할 수 있었던 특산물이기도 했습니다. 오늘날에도 마카는 단순한 식재료를 넘어 건강과 활력을 상징하는 대표적인 슈퍼푸드로 널리 알려져 있습니다.


3. 마카 칼로리 (100g 당)

마카의 열량은 100g당 약 325kcal 정도로, 고구마나 감자보다 다소 높은 편입니다. 이는 주로 탄수화물 함량이 높기 때문이며, 건조 마카 기준으로는 칼로리가 더욱 높아질 수 있습니다. 단백질과 섬유질도 포함되어 있기 때문에 단순 열량보다는 복합 탄수화물의 성격으로 에너지 대사에 긍정적인 작용을 합니다. 적절한 양을 섭취할 경우 에너지 회복, 운동 후 회복식 등에 매우 적합한 영양 원천이 될 수 있습니다. 특히 마카는 혈당을 급격히 올리지 않는 복합 탄수화물이라 안정적인 에너지를 제공합니다.


4. 마카 영양성분 (100g 당)

• 탄수화물: 약 60~70g

• 단백질: 약 10~14g

• 지방: 2~3g

• 식이섬유: 약 8g

• 칼슘: 250mg 이상 (골다공증 예방에 도움)

• 철분: 15mg 내외 (빈혈 예방 효과)

• 아연: 3~5mg (정자 생산 및 면역력 강화)

• 마그네슘, 칼륨, 인 등 다양한 미네랄 포함

• 비타민 B군: B1, B2, B6, C 등이 균형 있게 함유

• 식물성 스테롤 및 글루코시놀레이트, 폴리페놀 등 항산화 물질 풍부

 

이러한 복합 성분들은 마카를 단순한 에너지 식품이 아닌, 호르몬 균형•세포 건강•심혈관 보호에 기여하는 ‘기능성 식품’으로 만들어 줍니다.


5. 마카의 당뇨 적합성 및 혈당지수 (GI)

① GI 수치

약 45~55 (저중 정도의 혈당지수) 마카는 혈당지수가 상대적으로 낮아, 혈당을 급격히 올리지 않는 특성을 가지고 있어 당뇨 환자도 일정량 섭취 가능합니다.

② 혈당 조절 기능

마카에 포함된 식이섬유와 복합 탄수화물은 혈당 흡수를 천천히 유도하며, 인슐린 민감도를 개선하는 데 도움을 줍니다.

③ 호르몬 영향

마카는 혈당 조절에 영향을 주는 호르몬 균형에도 작용해, 간접적으로 대사 기능을 개선하고 혈당 안정화에 기여합니다.

④ 주의사항

당뇨약을 복용 중인 경우, 마카 섭취가 혈당 저하를 유발할 수 있으므로 혈당 모니터링과 함께 섭취량 조절이 필요합니다.


6. 마카 하루 적정 섭취량

① 초보자

처음 섭취하는 경우 하루 1~2g(분말 기준)으로 시작하여 체내 반응을 관찰하는 것이 좋습니다.

② 일반 성인 기준

건강 목적일 경우 하루 3~5g(1티스푼~1숟가락) 정도의 마카 분말이 권장됩니다. 정제나 액상 제품은 제품 설명서에 따른 권장량을 따릅니다.

③ 스포츠 활동자 및 피로 회복 목적

운동량이 많은 사람이나 피로가 심한 경우 하루 10g까지도 섭취 가능하지만, 반드시 개인 체질과 상태에 맞춰 점진적으로 늘려야 합니다.

④ 복용 시기

아침 또는 낮 시간에 복용하면 에너지 증진 효과가 극대화되며, 취침 전 섭취는 불면을 유발할 수 있어 피하는 것이 좋습니다.

⑤ 복용 주기

지속적으로 복용하되 2~3개월 후 1~2주 휴식기를 갖는 것이 바람직합니다. 이는 체내 내성 예방 및 효과 지속을 위한 방법입니다.

⑥ 체질 고려

열이 많은 체질, 위장이 약한 사람은 소량으로 시작하거나 식후 섭취하는 것이 좋습니다.


마카는 단순한 건강보조식품을 넘어, 고대부터 전해 내려온 자연의 지혜가 담긴 ‘생명력의 뿌리’로 불릴 만큼 탁월한 효능을 지닌 슈퍼푸드입니다. 피로 해소, 호르몬 균형, 성기능 강화, 면역력 증진 등 다양한 건강 문제에 대응할 수 있는 천연 솔루션이자, 남녀노소 모두에게 활력을 선물해주는 자연 식품입니다. 다만 모든 음식처럼 과용은 피하고, 개인의 건강 상태에 맞는 섭취가 중요하며, 만성질환자나 약물 복용 중인 분들은 전문의 상담을 거쳐 복용하는 것이 바람직합니다. 마카는 전통과 과학이 만나 만들어낸 대표적인 자연 치유 식품이며, 꾸준히 섭취하면 일상에 활력을 더해줄 수 있습니다. 건강을 지키기 위한 작은 실천으로 마카를 활용해 보는 건 어떨까요? 마카 한 스푼이 오늘의 에너지를 바꾸고, 내일의 건강을 지켜줄 수 있습니다.


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