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효능과 건강

올리브 칼로리|영양소|올리브 GI지수|권장 하루섭취량

by 건강수석코치 2025. 1. 5.
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올리브 칼로리|영양소|올리브 GI지수|권장 하루섭취량


올리브는 지중해 지역에서 주로 생산되는 열매로, 고대부터 풍요와 평화의 상징으로 여겨졌습니다. 생과, 절임, 오일 등 다양한 형태로 소비되며 건강에 유익한 성분이 풍부합니다. 특히 올리브 오일은 세계적으로 인기 있는 건강 식품으로 각광받고 있습니다. 오늘 이 시간에는 맛좋은 올리브의 칼로리 / 주요 영양소 / GI지수 / 하루 적정 섭취량 / 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.


올리브 칼로리(100g 당)

올리브의 칼로리는 약 115~145kcal로, 품종과 가공 방식에 따라 다소 차이가 있습니다. 이는 주로 건강한 지방 함량에서 비롯되며, 에너지원으로 적합합니다.

올리브에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.
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올리브 영양소(100g 당)

올리브는 다양한 필수 영양소를 포함한 건강 식품입니다.

• 지방

11~15g (주로 단일불포화지방산인 올레산)

• 단백질

약 1g

• 탄수화물

약 4g

• 당분

0~1g

• 식이섬유

약 3.2g (소화와 장 건강에 기여)

• 비타민 E

약 3.8mg (항산화 작용)

• 비타민 A

약 400IU (시력과 면역력 강화)

• 철분

약 3.3mg (혈액 건강에 필수)

• 칼슘

약 52mg (뼈 건강에 도움)

• 나트륨

절임 올리브의 경우 약 1,200mg (주의 필요)


올리브 GI지수 (혈당지수)

올리브의 GI지수는 15 이하로 매우 낮은 편입니다. 이는 혈당 수치를 급격히 올리지 않아 당뇨 환자나 저탄수화물 식단을 따르는 사람들에게 적합한 식품입니다.


올리브 하루 권장 섭취량

올리브의 권장 섭취량은 하루 5~10알(약 25~50g) 정도가 적당합니다.

과도한 섭취 시 나트륨 섭취량이 증가할 수 있으니 절임 형태일 경우 주의해야 합니다.

올리브 오일로 섭취할 경우 하루 약 1~2큰술(15~30ml)이 적당합니다.


올리브는 칼로리가 비교적 낮고 영양소가 풍부해 건강한 간식으로 적합하며, 체중 조절이나 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 하루 적정량을 섭취하여 올리브의 맛과 영양을 즐겨보세요. 감사합니다.

 


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