캐모마일 효능|종류|수확시기|카모마일 차 만들기|활용법|보관 방법
캐모마일은 국화과에 속하는 허브로, 고대 이집트와 유럽에서 약초로 사용되어온 오랜 역사를 지닌 식물입니다. 사과와 비슷한 달콤하고 은은한 향이 특징이며, 차, 오일, 화장품 등 다양한 형태로 활용됩니다. 특히 불면증 완화, 소화 개선, 피부 진정 효과로 널리 알려져 있으며, 카페인이 없어 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 대표적으로 ‘저먼 캐모마일’과 ‘로만 캐모마일’이 있으며, 각각의 특징과 효능이 다소 다릅니다. 요즘에는 실내에서도 키울 수 있어 홈가드닝 허브로도 인기가 높습니다. 지난 시간에는 캐모마일 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 캐모마일차 카페인 유무 / 칼로리 / 카모마일차 영양소 / 당뇨혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 캐모마일차 효능 / 종류 / 수확시기 / 카모마일차 만들기 / 활용 방법 / 보관 방법에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.
캐모마일 효능
① 불면증 완화
캐모마일의 가장 널리 알려진 효능 중 하나는 수면 유도 효과입니다. 아피게닌(apigenin)이라는 플라보노이드 성분이 뇌 수용체에 작용하여 긴장을 완화시키고 자연스러운 수면을 유도합니다.
② 소화 개선
캐모마일 차는 위장 운동을 촉진하고, 위산 역류나 가스, 복통, 설사 등의 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식사 후 마시면 소화 촉진에 효과적입니다.
③ 면역력 강화
항산화 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 억제하고 면역 기능을 향상시키는 데 기여합니다. 감기나 감염 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
④ 여성 건강 개선
생리통 완화와 월경 전 증후군(PMS) 완화에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 캐모마일 추출물은 자궁 근육을 이완시켜 통증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
⑤ 피부 진정 및 염증 완화
캐모마일은 항염 및 항균 효과가 있어 여드름이나 습진, 피부 가려움 등을 진정시키는 데 활용됩니다. 특히 캐모마일 오일은 피부 트러블 개선에 널리 쓰입니다.
캐모마일 종류
① 저먼 캐모마일 (German Chamomile, Matricaria chamomilla)
1년생 식물로 꽃이 작고 중심이 노란색을 띠며, 차나 오일로 주로 사용됩니다. 약효가 강하고 꽃 수확량도 많아 상업적으로 많이 재배됩니다.
② 로만 캐모마일 (Roman Chamomile, Chamaemelum nobile)
다년생 식물로 잔디처럼 낮게 퍼지는 특징이 있으며, 향이 더 짙고 부드러운 맛을 냅니다. 정서 안정과 피부 진정용 오일로 많이 쓰입니다.
③ 와일드 캐모마일 (Wild Chamomile)
자연 상태에서 자생하는 캐모마일로, 향은 약하지만 약초나 민간요법에 간간이 사용됩니다.
캐모마일 수확시기 • 제철
캐모마일은 일반적으로 4월에서 6월 사이에 꽃을 피우며, 개화 시기에 맞춰 수확합니다. 꽃이 완전히 피기 직전, 꽃잎이 활짝 열리기 전 상태가 가장 향과 효능이 풍부한 시기입니다. 저먼 캐모마일은 봄에 파종해 초여름에 수확하며, 로만 캐모마일은 약간 늦은 시기에도 수확 가능합니다. 제철에 수확한 캐모마일은 향이 더 풍부하고 유효성분도 더 높습니다.
캐모마일 차 만들기
① 재료 준비
건조된 캐모마일 꽃(또는 티백) 1~2작은술, 뜨거운 물 200ml
② 우려내기
컵에 건조 꽃을 넣고 뜨거운 물을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 약 5~7분간 충분히 우려냅니다.
③ 마무리
기호에 따라 꿀이나 레몬을 첨가할 수 있으며, 따뜻하게 마시면 긴장을 풀고 숙면을 유도합니다.
※ 주의: 물 온도는 너무 끓이지 말고 90~95도 정도가 적당합니다.
캐모마일 먹는 방법
① 차로 마시기
가장 일반적인 섭취 방법으로 하루 1~2잔 정도 마시는 것이 적절합니다. 특히 자기 전 마시면 숙면에 도움을 줍니다.
② 요리에 활용
샐러드, 허브 버터, 비스킷 등에도 활용할 수 있으며, 꽃을 말려 향료처럼 쓰기도 합니다.
③ 오일이나 추출물로 섭취
에센셜 오일이나 액상 추출물을 건강보조제로 섭취할 수 있으나, 고농축 제품은 전문가와 상담 후 복용해야 합니다.
④ 입욕제나 목욕제로 사용
먹는 용도 외에도 피부 진정용으로 욕조에 캐모마일을 넣어 사용하는 것도 효과적입니다.
캐모마일 보관방법
① 건조 상태로 보관
햇볕이 들지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관하며, 밀폐 용기에 담아 습기와 벌레로부터 보호합니다.
② 냉장 보관
습기가 많거나 여름철에는 냉장 보관도 가능하며, 유통기한은 6개월에서 1년 이내 사용이 좋습니다.
③ 냉동 보관
향을 오래 유지하고 싶을 경우 냉동 보관도 가능하나, 재해동 시 향이 약해질 수 있습니다.
④ 자체 재배 후 보관
직접 재배한 꽃을 그늘에서 바싹 말린 후 유리병이나 지퍼백에 담아 서늘한 곳에 보관합니다.
캐모마일은 향긋하고 부드러운 향으로 마음을 안정시키고, 몸과 마음을 다스리는 데 유용한 허브입니다. 다양한 효능으로 불면증, 소화불량, 여성 건강 등 여러 방면에서 활용도가 높습니다. 누구나 쉽게 차로 즐길 수 있고, 피부에 적용하거나 아로마로 활용하는 등 다방면의 쓰임새도 매력적입니다. 간단한 방법으로도 섭취할 수 있어 일상 속 자연 치유력을 경험할 수 있는 식물입니다. 캐모마일 한 잔으로 오늘의 피로를 풀어보는 것도 좋은 선택입니다.
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