반응형 가지종류1 가지 효능｜종류｜심는시기｜제철｜가지 보관 방법｜씻는방법｜요리 방법 가지 효능｜종류｜심는시기｜제철｜가지 보관 방법｜씻는방법｜요리 방법가지는 가지과에 속하는 열매채소로, 보라색 껍질과 부드러운 속살이 특징입니다. 기름을 잘 흡수하는 특성 덕분에 볶음, 구이, 튀김 등 다양한 요리에 활용되며, 식감이 부드럽고 담백해 인기가 많습니다. 여름이 제철인 채소로 항산화 성분이 풍부해 건강식으로도 자주 활용됩니다. 지난 시간에는 가지 부작용 / 이름 유래 / 칼로리 / 가지볶음 황금레시피 / 영양소 / GI지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 가지 효능 / 종류 / 심는시기 / 제철 / 보관 방법 / 손질 방법 / 먹는 방법에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.가지 효능① 항산화 작용가지는 안토시아닌(특히 나스닌)이 풍부한 대표적인 보라색 채소입니다. 이.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
