견과류 부작용|유래|칼로리|견과류 영양성분|당뇨|GI지수|권장량
견과류 부작용|유래|칼로리|견과류 영양성분|당뇨|GI지수|권장량견과류(堅果類)는 딱딱한 껍질 안에 씨앗을 품고 있는 열매로, 식물성 지방과 단백질, 항산화 물질이 풍부한 대표적인 슈퍼푸드입니다. 대표적으로 아몬드, 호두, 캐슈넛, 잣, 마카다미아, 브라질너트, 피스타치오, 헤이즐넛 등이 있으며, 고소한 맛과 높은 영양 덕분에 전 세계적으로 사랑받는 식품입니다. 견과류는 뇌 건강, 심혈관 질환 예방, 피부 미용, 체중 조절 등 다양한 건강 개선 효과를 가지고 있으며, 하루 한 줌으로도 충분한 영양을 공급할 수 있는 효율적인 간식입니다. 생으로 섭취하거나 구워서 먹기도 하며, 베이킹, 샐러드, 스무디, 요거트 등에 다양하게 활용됩니다. 특히 불포화지방산, 비타민 E, 셀레늄 등의 영양 성분은 질병 예방과 노..
2025. 8. 2.