반응형 고사리채취시기1 고사리 효능|종류|제철|채취시기|보관법|세척|손질|먹는방법 고사리 효능|종류|제철|채취시기|보관법|세척|손질|먹는방법고사리는 양치식물과에 속하는 식물로, 어린 순을 나물로 먹는 대표적인 산나물 중 하나입니다. 특유의 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 활용됩니다. 말려서 보관하면 오래 두고 먹을 수 있어 예부터 중요한 식재료로 여겨졌습니다. 지난 시간에는 고사리 부작용 / 이름 유래 / 삶는법 / 고사리 나물 황금레시피 / 칼로리 / 영양소 / GI지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 고사리 효능 / 종류 / 제철 / 채취시기 / 보관 방법 / 손질 방법 / 먹는 방법에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.◎ 고사리 효능1. 항산화 작용 및 면역력 강화 • 고사리에는 베타카로틴과 비타민C가 풍부하여 체내 활성산소를 제.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 반응형