반응형 고수씻는법1 고수 효능｜키우기｜수확시기 철｜씻는법｜활용｜먹는법｜고수 보관방법 고수 효능｜키우기｜수확시기 철｜씻는법｜활용｜먹는법｜고수 보관방법고수(코리앤더)는 동남아시아, 인도, 중동 요리에서 널리 사용되는 허브로, 특유의 향과 맛이 강한 것이 특징입니다. 잎, 줄기, 씨앗까지 모두 식용이 가능하며, 잎은 주로 생으로 사용됩니다. 고수는 해독, 소화 촉진, 항염 작용 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어 약용 허브로도 활용됩니다. 향에 대한 호불호가 매우 강하지만, 한번 익숙해지면 다양한 요리에 감칠맛을 더하는 매력적인 재료입니다. 전 세계적으로 건강식 및 이국적인 요리 트렌드 속에서 주목받는 식재료입니다. 지난 시간에는 고수 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 고수 영양소 / 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 고수 효능 / 고수 .. 2025. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
