반응형 곰치국황금레시피1 곰치국 끓이는법｜곰치 물메기 차이｜제철｜황금레시피｜칼로리｜보관법 곰치국 끓이는법｜곰치 물메기 차이｜제철｜황금레시피｜칼로리｜보관법곰치국은 동해안 지역의 겨울철을 대표하는 최고의 별미이자 해장국의 대명사로 손꼽히는 음식으로 과거에는 생김새가 못생겨서 버려지던 생선이었으나 지금은 귀한 대접을 받는 보양식입니다. 곰치라는 생선 자체가 워낙 살이 연하고 부드러워 입안에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 듯한 독특한 식감을 자랑하며 비린내가 거의 없고 담백한 맛이 일품이라 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 특히 신김치를 썰어 넣고 얼큰하게 끓여낸 곰치국은 시원하고 개운한 국물 맛이 일품이라 전날 마신 술 기운을 말끔히 씻어주는 효능이 탁월하다고 알려져 있습니다. 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 다이어트나 건강 관리에도 도움을 줄 수 있으며 추운 겨울철에 뜨끈하게 한 그릇 비워내면.. 2026. 1. 4. 이전 1 다음 반응형
