반응형 굴전보관법1 굴전 맛있게 만드는법｜소스 비법｜재료｜황금레시피｜칼로리｜굴 손질 굴전 맛있게 만드는법｜소스 비법｜재료｜황금레시피｜칼로리｜굴 손질굴전은 싱싱한 생굴을 주재료로 하여 밀가루와 달걀물 옷을 입혀 기름에 부쳐낸 한국의 전통적인 전 요리입니다. 특히 찬 바람이 불기 시작하는 늦가을부터 겨울철까지 제철을 맞은 굴의 진한 풍미와 부드러운 식감을 가장 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 방법 중 하나입니다. 따뜻하게 부쳐낸 굴전은 입안 가득 바다의 향을 선사하며, 명절이나 잔칫상, 혹은 막걸리 안주로도 큰 사랑을 받는 별미입니다. 간단한 재료로도 훌륭한 맛을 내어 남녀노소 모두가 좋아하는 인기 메뉴입니다.굴전 재료주재료 (4인분 기준)생굴약 300g~400g (알이 굵고 싱싱한 봉지 굴이나 껍질이 없는 생굴을 준비합니다.) 밀가루 또는 부침가루1/2컵 (굴의 물기를 잡고 달걀 옷이 잘 .. 2025. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
