반응형 기장재배방법1 기장 효능|재배방법|기장 수확시기|손질법|먹는법|기장 보관 방법 기장 효능|재배방법|기장 수확시기|손질법|먹는법|기장 보관 방법기장은 벼과의 작물로, 예로부터 우리나라에서 많이 재배된 대표적인 잡곡 중 하나입니다. 곡식의 크기는 작지만 영양이 매우 풍부하여 슈퍼푸드로 주목받고 있으며, 특히 단백질과 미네랄 함량이 높습니다. 위장이 약한 사람에게도 부담이 적어 이유식이나 죽 재료로 많이 사용됩니다. 구수하면서도 부드러운 식감이 특징이며, 백미나 현미에 섞어 밥을 지을 때 고소한 맛을 더해줍니다. 건강한 식생활을 실천하고자 할 때, 기장은 매우 훌륭한 곡물 대안이 될 수 있습니다. 지난 시간에는 기장 (곡식) 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 영양소 / 기장 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 기장 (곡식) 효능 / 재.. 2025. 7. 1. 이전 1 다음 반응형