반응형 다금바리칼로리1 다금바리회 부작용|이름뜻|칼로리|영양성분|당뇨|GI지수|적정량 다금바리회 부작용|이름뜻|칼로리|영양성분|당뇨|GI지수|적정량다금바리는 제주와 남해 등 청정 해역에서 서식하는 희귀 고급 어종으로, 바다의 명품 생선으로 불립니다. 체형이 통통하고 살이 단단하며 기름기가 적당해 회로 먹으면 식감이 탱탱하고 고소합니다. 지방과 단백질 비율이 균형 잡혀 있어 건강식으로도 각광받으며, 비린내가 적어 초보자도 회로 즐기기 좋습니다. 주로 제주, 완도, 남해 지역에서 잡히며, 소량만 잡히기 때문에 가격이 매우 높습니다. 다금바리는 회뿐만 아니라 구이, 조림, 탕 등 다양한 요리로 활용 가능하며, 풍미와 영양을 동시에 즐길 수 있는 희귀 생선입니다. 오늘날에도 특별한 날이나 고급 요리점에서 맛볼 수 있는 한국을 대표하는 명품 생선입니다. 지난 시간에는 다금바리 효능 / 어종 특징 .. 2025. 9. 22. 이전 1 다음 반응형