반응형 다시마손질1 다시마 효능|종류|제철|다시마 보관법|손질방법|맛있게 먹는방법 다시마 효능|종류|제철|다시마 보관법|손질방법|맛있게 먹는방법다시마는 갈조류에 속하는 해조류로, 감칠맛이 뛰어나 국물 요리의 기본 재료로 자주 사용됩니다. 미네랄과 식이섬유가 풍부해 건강에 유익하며, 말린 상태로 오래 보관할 수 있어 활용도가 높습니다. 국뿐만 아니라 무침, 튀김, 샐러드 등 다양한 요리에 이용됩니다.다시마 효능다시마는 요오드가 풍부해 갑상샘 건강을 돕고, 식이섬유가 많아 장 건강과 원활한 배변 활동에 도움을 줍니다.칼슘과 마그네슘이 풍부해 뼈 건강을 지원하며, 후코이단 성분이 함유되어 면역력 증진과 항산화 작용을 합니다.저칼로리 식품이면서 포만감을 주어 다이어트에 유용하며, 혈압 조절과 혈중 콜레스테롤 감소에도 기여합니다. 다시마 종류• 건다시마말린 형태로 유통되며, 국물용이나 요리 재.. 2025. 3. 15. 이전 1 다음 반응형