반응형 달래손질1 달래 효능｜품종｜제철｜달래 파종시기｜부작용｜씻는방법｜보관방법 달래 효능｜품종｜제철｜달래 파종시기｜부작용｜씻는방법｜보관방법달래는 알싸한 향과 맛이 특징인 봄철 나물로, 비타민과 미네랄이 풍부한 건강식재료입니다. 주로 무침, 된장찌개, 전 등 다양한 요리에 활용되며, 마늘과 비슷한 매운맛이 있어 입맛을 돋우는 역할을 합니다. 생으로 먹어도 좋고, 익혀 먹으면 부드럽고 은은한 풍미를 즐길 수 있습니다. 지난 시간에는 달래의 영양성분과 먹는방법에 대해서 알아봤는데요. 오늘 이 시간에는 봄의 대명사 달래의 효능 / 품종 / 제철 / 파종시기 / 부작용 및 주의할점 / 손질방법 / 보관방법에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.1. 달래 품종• 재래종 달래자연 상태에서 자라는 달래로, 뿌리가 작고 향이 강합니다.• 개량종 달래농가에서 재배한 품종으로, 줄기와 뿌리가 굵고 부드러.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
