반응형 닭갈비꿀팁1 닭갈비 양념 황금레시피｜재료｜닭갈비 만드는법｜꿀팁｜보관방법｜ 닭갈비 양념 황금레시피｜재료｜닭갈비 만드는법｜꿀팁｜보관방법｜닭갈비는 한국의 대표적인 볶음 요리 중 하나로, 뼈를 발라낸 닭고기를 고추장, 간장 등을 기반으로 한 매콤달콤한 양념에 재워 각종 채소(양배추, 고구마, 양파, 깻잎 등)와 함께 철판에 볶아 먹는 음식입니다. 특히 강원도 춘천의 향토 음식으로 유명하여 '춘천 닭갈비'로도 불리며, 즉석에서 볶아 먹는 재미와 식사 후 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 '볶음밥'은 이 요리의 빼놓을 수 없는 매력입니다. 매콤한 맛과 풍부한 채소의 단맛이 조화를 이루어 남녀노소 모두에게 사랑받는 외식 메뉴이자 술안주로도 인기가 높습니다. 닭갈비 재료 (4인분 기준)주재료닭다리살(정육) 800g ~ 1kg (뼈 없는 것으로 준비)채소 및 기타 재료양배추 1/4통 (큼직하게 썰.. 2025. 10. 14. 이전 1 다음 반응형
