반응형 당면먹는방법1 당면 효능｜종류｜불리는 시간｜당면 삶는 시간｜먹는법｜당면 보관 방법 당면 효능｜종류｜불리는 시간｜당면 삶는 시간｜먹는법｜당면 보관 방법당면은 고구마 전분, 감자 전분 또는 녹말을 주원료로 만든 국수 형태의 식재료로, 끓는 물에 삶아 먹는 투명하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 한국에서는 잡채나 전골, 찜요리 등에 널리 활용되며, 말린 상태로 보관이 용이해 편리한 식재료로 사랑받고 있습니다. 종류에 따라 굵기나 색상이 다르며, 삶는 시간과 불리는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 당면은 글루텐이 없어 밀가루에 민감한 사람에게도 적합한 식품입니다. 전 세계적으로는 ‘글라스 누들(glass noodle)’ 또는 ‘셀로판 누들(cellophane noodle)’이라 불리며 아시아 전역에서 다양한 요리에 활용됩니다. 지난 시간에는 당면 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 영양.. 2025. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
