반응형 당면유래1 당면 부작용|이름뜻|칼로리|당면 영양성분|당뇨|혈당지수|적정량 당면 부작용|이름뜻|칼로리|당면 영양성분|당뇨|혈당지수|적정량당면은 고구마, 감자, 녹두 등에서 추출한 전분을 원료로 만든 면류 식품으로, 삶으면 투명하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 한국 요리에서 잡채나 전골, 찜요리에 자주 사용되며, 동남아시아와 중국 등지에서도 ‘글라스 누들’로 다양한 요리에 쓰입니다. 건조된 상태로 유통되며 보관이 용이하고, 조리 전 물에 불리거나 삶아 사용하는 형태로 소비됩니다. 밀가루가 들어 있지 않아 글루텐 프리 식단에도 적합하며, 섭취 시 다른 재료의 맛을 잘 흡수하는 특성이 있습니다. 간편하고 다양한 조리법으로 누구나 쉽게 사용할 수 있어 가정식, 잔치 요리, 도시락 반찬 등 다양한 상황에서 사랑받고 있습니다. 지난 시간에는 당면 효능 / 종류 / 불리는 시간 / 삶는 시간.. 2025. 7. 12. 이전 1 다음 반응형