반응형 동그랑땡반죽비율1 동그랑땡 맛있게 만드는법｜재료｜쉽게 황금레시피｜반죽 비율｜칼로리｜ 동그랑땡 맛있게 만드는법｜재료｜쉽게 황금레시피｜반죽 비율｜칼로리｜동그랑땡은 고기와 채소를 다져 동그랗게 빚어낸 뒤 밀가루와 달걀물을 입혀 기름에 지져내는 한국의 전통적인 전 요리 중 하나로, 정식 명칭은 육원전이라 불리며 명절이나 제사상에 빠지지 않고 오르는 정성 가득한 음식입니다. 돼지고기나 소고기의 담백한 맛과 잘게 다진 채소의 아삭한 식감이 조화를 이루어 남녀노소 누구나 좋아하는 대중적인 반찬이자 안주로 사랑받아 왔으며, 갓 부쳐낸 따끈한 동그랑땡은 고소한 기름 냄새와 함께 명절의 풍성한 분위기를 한껏 돋우는 역할을 톡톡히 해냅니다. 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 육즙이 가득해 씹을수록 깊은 풍미가 느껴지는 것이 특징인데, 이는 단순한 조리법 이상의 손맛과 정성이 깃들어 있기 때문입니다. 특히 온 가.. 2026. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
