반응형 동태혈당지수1 동태 부작용|유래|칼로리|동태 영양성분|GI지수|당뇨|동태 적정량 동태 부작용|유래|칼로리|동태 영양성분|GI지수|당뇨|동태 적정량동태는 명태를 갓 잡아 급속 냉동시킨 것으로, 신선함과 영양을 오래 보존할 수 있는 해산물입니다. 겨울철 차가운 바다에서 잡힌 명태를 얼려 만든 동태는 살이 단단하고 맛이 담백하며, 국물 요리에 넣었을 때 시원하고 깔끔한 풍미를 더합니다. 우리나라에서는 동태찌개, 동태탕, 동태전 등 다양한 요리에 활용되며, 저지방 고단백 식품으로 건강에도 좋습니다. 지방 함량이 낮아 다이어트 식단에 적합하고, 단백질과 미네랄, 비타민이 풍부해 성장기와 회복기 식단에도 자주 쓰입니다. 또한 가시가 크고 발라 먹기 편리해 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 생선입니다. 사계절 언제든 먹을 수 있지만, 겨울에 잡아 급속 냉동한 것이 가장 맛과 품질이 뛰어납니다. 지난 .. 2025. 8. 17. 이전 1 다음 반응형