반응형 박대보관방법1 박대 효능｜잡는시기｜제철｜손질법｜박대 구이｜먹는방법｜박대 보관법 박대 효능｜잡는시기｜제철｜손질법｜박대 구이｜먹는방법｜박대 보관법박대는 가자미과에 속하는 납작한 흰살생선으로, 우리나라 서해안 특히 전라북도 군산 지역에서 많이 잡히는 대표적인 생선입니다. 몸이 납작하고 양쪽 눈이 한쪽에 몰려 있는 전형적인 좌안어(왼쪽 눈에 치우친 생선)의 특징을 지니고 있습니다. 비린내가 적고 살이 부드러워 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 생선입니다. 주로 간장양념에 재워 굽거나 찜으로 조리되며, 밥반찬으로 인기가 많습니다. 특히 군산 박대는 특유의 감칠맛과 쫄깃한 식감으로 미식가들에게 사랑받습니다. 지난 시간에는 박대 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 박대 영양소 / 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 박대 효능 / 잡는시기.. 2025. 7. 8. 이전 1 다음 반응형
