반응형 밤에어프라이어1 밤 삶는방법|밤 에어프라이어|밤 쉽게 까는법|삶는시간|보관하는방법 밤 삶는방법|밤 에어프라이어|밤 쉽게 까는법|삶는시간|보관하는방법가을의 정취를 가득 담은 달콤하고 고소한 밤은 예로부터 우리 식탁에서 사랑받아 온 귀한 식재료이자 간식입니다. 흔히 견과류로 분류되지만, 다른 견과류에 비해 지방 함량이 매우 낮고 탄수화물 함량이 높은 것이 특징이며, 이 탄수화물은 소화가 잘 되어 환자나 성장기 어린이의 영양식으로도 널리 활용됩니다. 밤에는 피로회복의 비타민이라 불리는 비타민 B1이 쌀의 4배 이상 함유되어 있고, 면역력 증진에 도움을 주는 비타민 C도 풍부합니다. 특히 이 비타민 C는 밤을 삶거나 구워도 잘 파괴되지 않는 장점을 지니고 있어, 다양한 조리법으로 밤의 영양을 온전히 섭취할 수 있게 해줍니다. 또한, 밤의 속껍질인 '율피'에는 타닌 성분이 들어 있어 피부 미용.. 2025. 10. 19. 이전 1 다음 반응형