반응형 배추국만드는법1 배추국 황금레시피|만드는법|재료|육수 비법|효능|칼로리|보관법 배추국 황금레시피|만드는법|재료|육수 비법|효능|칼로리|보관법배추국은 한국의 전통적인 국 요리 중 하나로, 주재료인 배추의 시원하고 달큰한 맛이 일품인 음식입니다. 특히 겨울철에 단맛이 최고조에 달하는 배추를 사용하여 끓이면 그 맛이 더욱 깊어지며, 추운 계절에 몸을 따뜻하게 데워주는 역할을 합니다. 맑고 시원한 멸치 육수에 된장이나 새우젓 등으로 간을 맞추어 구수한 맛이나 깔끔한 맛을 내며, 해장국이나 속을 편안하게 해주는 가정식으로 오랜 세월 동안 사랑받아 왔습니다. 조리법이 비교적 간단하고 재료를 구하기 쉬워 일상적인 식탁에 자주 오르는 대중적인 국 요리이며, 그 담백함 덕분에 어떤 밥상과도 잘 어울리는 것이 큰 장점입니다.배추국 재료 배추국은 주재료인 배추 외에도 어떤 부재료와 양념을 사용하느냐에.. 2025. 11. 29. 이전 1 다음 반응형