반응형 베이글적정량1 베이글 부작용｜유래｜칼로리｜영양성분｜베이글 GI지수｜당뇨｜권장량 베이글 부작용｜유래｜칼로리｜영양성분｜베이글 GI지수｜당뇨｜권장량베이글은 밀가루 반죽을 동그랗게 빚어 가운데 구멍을 낸 뒤, 굽기 전에 끓는 물에 살짝 데쳐내는 독특한 공정을 거쳐 만들어지는 빵입니다. 이 과정 덕분에 표면은 윤기 있고 단단하며 속은 쫄깃한 식감이 살아 있습니다. 17세기 폴란드 유대인 사회에서 유래해 이민자들과 함께 전 세계로 전파되었으며, 특히 뉴욕에서 큰 인기를 끌며 글로벌한 빵으로 자리 잡았습니다. 단순하지만 다양한 스프레드, 치즈, 훈제 연어, 채소 등을 곁들여 먹을 수 있어 아침 식사나 간식으로 적합합니다. 일반 빵에 비해 버터와 기름 사용이 적어 담백하며, 씹는 맛이 좋아 포만감을 주는 특징이 있습니다. 현재는 통밀, 글루텐프리, 채식 베이글 등 건강을 고려한 다양한 변형이 등.. 2025. 9. 13. 이전 1 다음 반응형
