반응형 보말먹는방법1 보말 효능｜종류｜채취시기｜보말 제철｜손질법｜보말 먹는법｜보관 방법 보말 효능｜종류｜채취시기｜보말 제철｜손질법｜보말 먹는법｜보관 방법보말은 제주도 해안에서 쉽게 발견되는 작은 소라류의 일종으로, 정식 명칭은 ‘참소라’ 또는 ‘참소라과 고둥’입니다. 작고 동그란 껍데기를 가진 이 해산물은 특유의 감칠맛과 쫄깃한 식감으로 다양한 제주 향토요리에 활용됩니다. 특히 국물 맛을 내는 데 탁월해 국, 죽, 전 등 여러 요리에 풍미를 더하는 재료로 사랑받고 있습니다. 보말은 단백질과 무기질이 풍부하며 저칼로리로 건강식으로도 주목받습니다. 신선한 보말은 향긋한 바다 향을 머금고 있어 바다의 맛을 고스란히 담아낼 수 있는 소중한 식재료입니다. 지난 시간에는 보말 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 보말 영양소 / 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 .. 2025. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
