반응형 새조개유래1 새조개 부작용｜유래｜칼로리｜새조개 영양성분｜GI지수｜당뇨｜적정량 새조개 부작용｜유래｜칼로리｜새조개 영양성분｜GI지수｜당뇨｜적정량새조개는 조개의 모양이 새의 날개를 닮았다 하여 붙여진 이름으로, 주로 겨울부터 초봄 사이에 맛볼 수 있는 고급 해산물입니다. 껍질은 작고 길쭉하며, 껍데기 안쪽에 위치한 살은 날개 모양을 펼친 듯한 독특한 형태를 띱니다. 맛은 은은하게 달고 담백하며, 조개살이 부드럽고 촉촉해 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감을 줍니다. 우리나라에서는 남해안과 서해안 일부 지역에서 잡히며, 특히 겨울철 별미로 인기가 많습니다. 탕이나 샤부샤부, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 귀하고 비싼 편이라 미식가들 사이에서도 특별한 대접을 받는 재료입니다. 이러한 특성과 더불어 영양소도 풍부해 건강식품으로도 손꼽히고 있습니다. 지난 시간에는 새조개 효능 / 가.. 2025. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
