반응형 섭먹는법1 섭 효능｜종류｜채취시기｜섭조개 제철｜손질법｜섭 먹는방법｜보관방법 섭 효능｜종류｜채취시기｜섭조개 제철｜손질법｜섭 먹는방법｜보관방법섭(털격판담치)은 우리나라 동해안과 남해안에서 자생하는 패류로, 담치과에 속하는 조개입니다. 일반적으로 홍합과 비슷한 외형을 지니지만 껍데기에 털 같은 섬유질이 있어 쉽게 구분할 수 있습니다. ‘섭’이라는 이름은 강원도와 경상도 일부 지역에서 주로 사용하며, 담백하면서도 바다향이 풍부해 오래전부터 토속적인 해산물로 사랑받아 왔습니다. 크기는 홍합보다 조금 작거나 비슷하며, 맛은 진하면서도 부드럽고 국물 맛을 내는 데 뛰어납니다. 특히 강원도 지역에서는 섭국, 섭죽, 섭탕 등 향토음식으로 즐겨 먹으며 겨울철 별미로 손꼽힙니다. 최근에는 건강 효능이 알려지면서 영양가 높은 해산물로도 주목받고 있습니다. 지난 시간에는 섭 부작용 / 이름 유래 / .. 2025. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
