반응형 성게알제철1 성게알 효능｜종류｜제철｜우니 채취시기｜보관 방법｜손질법｜먹는 방법 성게알 효능｜종류｜제철｜우니 채취시기｜보관 방법｜손질법｜먹는 방법성게는 가시가 촘촘하게 나 있는 둥근 모양의 해양 생물로, 바닷가 바위 틈에서 자생하며 주로 그 안의 알(성게알)을 식용으로 사용합니다. 특유의 고소하고 진한 풍미로 인해 고급 해산물로 여겨지며, 일본 요리나 한식에서 회, 밥, 전복죽 등에 다양하게 활용됩니다. 영양이 풍부하고 체내 흡수가 잘 되는 성분이 많아 건강식으로도 주목받고 있습니다. 지난 시간에는 성게알(우니) 부작용 / 이름 유래 / 칼로리 / 성게알미역국 끓이는법 / 영양소 / GI지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 성게알(우니) 효능 / 종류 / 제철 / 우니 채취시기 / 보관 방법 / 손질 방법 / 먹는 방법에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
