반응형 수미감자칼로리1 수미감자 부작용｜유래｜칼로리｜수미 영양성분｜GI지수｜당뇨｜적정량 수미감자 부작용｜유래｜칼로리｜수미 영양성분｜GI지수｜당뇨｜적정량수미감자는 우리나라에서 가장 널리 재배되고 소비되는 감자 품종으로, 주로 강원도와 경기 북부 지역에서 많이 길러집니다. 둥글고 납작한 모양을 하고 있으며 껍질은 매끈하고 황갈색을 띠는 것이 특징입니다. 전분 함량이 적당해 삶거나 찌면 포슬포슬하면서도 부드럽고, 조림이나 전, 샐러드, 국 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 여름철에 수확되는 햇감자는 신선하고 수분이 많아 맛이 뛰어나며, 가을에 수확되는 저장용 감자는 겨울철까지 먹을 수 있을 만큼 보관성이 좋습니다. 맛이 담백하면서도 고소하고 어떤 재료와도 잘 어울려 한국인의 식탁에 빠질 수 없는 국민 감자로 자리매김했습니다. 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 대표적인 서민 식재료라 할 수.. 2025. 9. 11. 이전 1 다음 반응형
