반응형 아티초크적정량1 아티초크 부작용｜유래｜칼로리｜영양성분｜GI지수｜아티초크 적정량｜ 아티초크 부작용｜유래｜칼로리｜영양성분｜GI지수｜아티초크 적정량｜아티초크는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 꽃이 피기 전의 봉오리를 식용으로 사용하는 독특한 채소입니다. 주로 지중해 지역에서 자생하며, 유럽에서는 예로부터 소화와 간 건강을 위한 약용 식품으로 활용되어 왔습니다. 고소하면서도 담백한 맛이 특징이며, 식이섬유와 항산화 성분이 풍부해 ‘슈퍼푸드’로 알려져 있습니다. 삶거나 쪄서 먹는 방식이 가장 일반적이고, 통조림이나 절임 형태로도 많이 유통됩니다. 최근에는 건강을 중시하는 이들 사이에서 인기가 높아지고 있는 채소입니다. 지난 시간에는 아티초크 효능 / 종류 / 수확시기 / 제철 / 손질 방법 / 먹는 방법 / 보관 방법에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 아티초크 부작용·주의할점 / 이.. 2025. 7. 18. 이전 1 다음 반응형
