반응형 제비추리유래1 제비추리 부작용|이름뜻|칼로리|제비추리 영양소|GI|당뇨|권장량 제비추리 부작용|이름뜻|칼로리|제비추리 영양소|GI|당뇨|권장량제비추리는 소의 특수부위 중 하나로, 횡격막 근육 일부에 해당하는 고기로 소 한 마리에서 약 600~700g밖에 나오지 않는 귀한 부위입니다. 육즙이 풍부하면서도 지방이 적어 담백한 맛을 내며, 씹을수록 고소한 풍미가 살아나는 것이 특징입니다. 안심처럼 부드럽지만 특유의 쫄깃함이 있어 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 식감입니다. 일본에서는 ‘하라미(ハラミ)’라 불리며, 한국에서는 고급 구이용으로 많이 소비됩니다. 가격은 다소 비싼 편이지만 그만큼의 맛과 가치를 지니고 있어 미식가들에게 사랑받습니다. 제비추리는 구이, 스테이크, 불고기 등 다양한 조리법에 어울리는 고급육으로 손꼽힙니다. 지난 시간에는 제비추리 효능 / 부위 / 제비추리 특징 / 가.. 2025. 10. 3. 이전 1 다음 반응형