반응형 콜라비 혈당지수1 콜라비 깍두기 담는법|보관방법|콜라비 먹는법 요리방법|효능|재배법 콜라비 깍두기 담는법|보관방법|콜라비 먹는법 요리방법|효능|재배법콜라비는 양배추를 뜻하는 독일어 Kohl과 순무를 뜻하는 Raben이 합쳐져 이름 붙여진 유채과 채소로, 양배추와 순무를 교배하여 탄생한 독특하고 매력적인 구경채소입니다. 줄기 아랫부분이 동그랗게 부풀어 올라 둥근 공 모양을 하고 있으며, 겉은 보랏빛이나 연두빛을 띠고 속살은 맑고 깨끗한 하얀색을 자랑합니다. 순무의 아삭아삭하고 씹히는 식감과 양배추 특유의 은은하고 달콤한 풍미가 절묘하게 어우러져 한 번 맛보면 그 담백함과 달큼함에 빠져들게 됩니다. 칼슘과 비타민 C, 식이섬유가 듬뿍 들어있어 현대인의 건강 식단에 자주 이름을 올리는 최고의 웰빙 식재료로 각광받고 있습니다. 껍질을 벗겨 생으로 잘라 아삭하게 씹어 먹는 것만으로도 훌륭한 주전.. 2026. 11. 8. 이전 1 다음 반응형