반응형 크루아상이름뜻1 크루아상 부작용｜유래｜칼로리｜크로와상 영양소｜GI｜당뇨｜적정량｜ 크루아상 부작용｜유래｜칼로리｜크로와상 영양소｜GI｜당뇨｜적정량｜크루아상은 프랑스를 대표하는 페이스트리로, 버터가 겹겹이 접혀 있는 반죽을 구워낸 바삭하면서도 부드러운 빵입니다. ‘초승달’ 모양을 닮아 이름이 붙었으며, 황금빛 껍질과 고소한 풍미로 세계인의 입맛을 사로잡고 있습니다. 기원은 오스트리아의 키펠(Kipferl)에서 시작되었으나 프랑스에서 지금과 같은 정교한 레이어드 형태로 발전했습니다. 커피나 홍차와 곁들이기 좋은 아침 메뉴로 사랑받으며, 샌드위치나 디저트 재료로도 다양하게 활용됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 조화가 매력적이며, 풍부한 버터향이 식욕을 돋웁니다. 오늘날 크루아상은 단순한 빵을 넘어 미식과 문화의 상징으로 자리 잡은 페이스트리라 할 수 있습니다. 지난 시간에는 크로와상.. 2025. 9. 13. 이전 1 다음 반응형
