반응형 토란적정량1 토란 부작용｜유래｜칼로리｜토란 영양성분｜GI지수｜당뇨｜토란 권장량 토란 부작용｜유래｜칼로리｜토란 영양성분｜GI지수｜당뇨｜토란 권장량토란은 천남성과에 속하는 뿌리채소로, 감자처럼 구근을 식용하지만 특유의 점액질과 아린 맛이 있는 것이 특징입니다. 주로 알뿌리를 삶거나 조려서 먹으며, 한국에서는 추석에 토란국으로 자주 활용됩니다. 부드럽고 쫀득한 식감으로 노인이나 어린이도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 위장을 보호하고 장 건강에 이로운 식품으로 알려져 있습니다. 토란대라고 불리는 줄기 부분도 데쳐 말린 후 된장국이나 나물로 사용됩니다. 일본, 중국, 동남아시아 등지에서도 전통 요리에 사용되는 중요한 작물이며, 건강식·다이어트 식품으로도 인식되고 있습니다. 제철은 가을로, 9월에서 10월 사이에 수확한 토란이 맛과 영양이 가장 뛰어납니다. 지난 시간에는 토란 효능 / 심는시.. 2025. 7. 31. 이전 1 다음 반응형
