반응형 펜네이름뜻1 펜네 부작용｜이름뜻｜칼로리｜펜네 영양성분｜혈당지수｜당뇨｜적정량 펜네 부작용｜이름뜻｜칼로리｜펜네 영양성분｜혈당지수｜당뇨｜적정량펜네(Penne)는 이탈리아에서 유래한 전통 파스타로, 짧고 속이 빈 관 모양에 끝이 대각선으로 잘려 있어 마치 펜촉처럼 보이는 독특한 형태를 가지고 있습니다. 이러한 구조 덕분에 겉면에는 소스가 잘 달라붙고 속에는 소스가 스며들어 풍미가 깊게 배어듭니다. 토마토 소스, 크림 소스, 고기 소스 등 어떤 소스와도 잘 어울려 다양한 요리에 응용되며, 오븐에 치즈와 함께 구워내면 ‘펜네 그라탱’, 매콤한 소스를 더하면 ‘펜네 아라비아따’로 재탄생합니다. 일반적인 스파게티보다 두툼해 씹는 식감이 쫄깃하고 포만감이 오래 유지되는 것도 장점입니다. 조리법이 간단해 가정식은 물론 레스토랑에서도 사랑받으며, 이탈리아 전통을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡은 대표.. 2025. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
