반응형 펜네효능1 펜네 효능｜재료｜삶는법•시간｜파스타 레시피｜펜네 요리법｜보관 방법 펜네 효능｜재료｜삶는법•시간｜파스타 레시피｜펜네 요리법｜보관 방법펜네(Penne)는 이탈리아 전통 파스타 중 하나로, 관 모양에 대각선으로 잘린 끝 부분이 펜촉처럼 생겨 붙여진 이름입니다. 속이 비어 있어 소스가 잘 스며들고 겉면에 홈이 있어 소스를 더욱 풍부하게 머금기 때문에 크림, 토마토, 고기소스 등 어떤 소스와도 잘 어울립니다. 일반적인 스파게티보다 두툼하고 씹는 맛이 쫄깃해 포만감이 높으며, 다양한 채소나 고기와 함께 요리하기 좋습니다. 특히 오븐에 치즈와 함께 구우면 ‘펜네 그라탱’으로, 팬에서 볶으면 ‘펜네 알라 아라비아따’ 등으로 변주가 가능합니다. 조리법이 간단해 가정에서도 손쉽게 만들 수 있어 전 세계적으로 사랑받는 파스타 종류 중 하나입니다. 지난 시간에는 펜네 부작용 / 이름 유래 .. 2025. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
