레시틴 효능｜부족 현상｜복용방법 • 시기｜부작용｜풍부한 음식｜권장량
레시틴 효능｜부족 현상｜복용방법 • 시기｜부작용｜풍부한 음식｜권장량레시틴(Lecithin)은 식물(대두, 해바라기)과 계란 노른자에 풍부한 인지질 혼합물로, 물과 기름을 잘 섞어주는 유화제 역할을 합니다. 우리 몸에서 세포막을 구성하고, 인지질인 포스파티딜콜린을 통해 체내에서 콜린으로 전환되어 뇌와 간, 근육 기능에도 중요한 영향을 미칩니다. 특히 두뇌 세포의 아세틸콜린 합성을 돕고, 지방의 대사와 간 기능 유지, 유선(젖샘) 건강, 콜레스테롤 조절 등에 효과가 있어 건강보조식품으로 많이 활용됩니다. 캡슐·파우더·액상 등 다양한 제형으로 섭취할 수 있고, 안전성이 높아 일반적으로도 일상식품에서 충분히 섭취 가능합니다. 하지만 아토피, 천식, 혈액응고 문제, 알레르기(콩·계란) 등이 있는 경우 주의해야 하..
2025. 8. 5.
폴리페놀 효능｜부족 현상｜먹는시간 • 방법｜부작용｜많은 음식｜적정량
폴리페놀 효능｜부족 현상｜먹는시간 • 방법｜부작용｜많은 음식｜적정량폴리페놀은 식물에서 자연적으로 생성되는 항산화 화합물로, 다양한 과일, 채소, 곡류, 차 등에 풍부하게 존재하는 생리활성물질입니다. 수천 가지 종류가 있으며, 식물 스스로를 자외선, 곰팡이, 병균으로부터 보호하는 기능을 하는 동시에, 인간의 몸속에서도 세포 손상 예방, 염증 억제, 노화 방지 등에 긍정적인 영향을 줍니다. 대표적인 종류로는 플라보노이드, 페놀산, 리그난, 스틸벤 등이 있고, 각각의 종류는 다양한 식품에 들어 있어 균형 잡힌 식단을 통해 자연스럽게 섭취할 수 있습니다. 폴리페놀은 단순한 영양소를 넘어 기능성 영양소로 여겨지며, 면역력 증진, 심혈관계 질환 예방, 혈당 조절 등에서 활약합니다. 자연식 중심의 식단을 유지하면 별..
2025. 8. 5.
