비트 칼로리｜영양성분｜비트 GI지수｜하루 권장섭취량

비트 칼로리｜영양성분｜비트 GI지수｜하루 권장섭취량

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비트는 붉은 뿌리채소로, 풍부한 영양소와 선명한 색으로 건강식과 요리에 널리 사용됩니다. 단맛과 흙내가 특징이며, 생으로 먹거나 조리하여 샐러드, 주스, 수프 등으로 즐길 수 있습니다. 특히 심혈관 건강에 유익한 질산염 함량이 높아 슈퍼푸드로 불립니다. 오늘 이 시간에는 비트의 칼로리 / 주요 영양소 / 혈당지수 / 하루 적정량에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.

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비트 칼로리 (100g당)

• 비트 100g당 약 43kcal로 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 적합합니다.

비트에 대해서 더 알아보고 싶다면 확인해보세요.

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비트 영양소 (100g당)

• 탄수화물

약 9.6g

• 단백질

약 1.6g

• 지방

약 0.2g (거의 무지방)

• 식이섬유

약 2.8g (장 건강에 도움)

• 비타민 C

4.9mg (면역 강화)

• 엽산

109mcg (세포 재생과 태아 발달에 필수)

• 칼륨

325mg (혈압 조절)

• 철분

0.8mg (빈혈 예방)

• 마그네슘, 인 등 풍부한 미네랄 포함

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비트 GI지수 (혈당지수)

• 비트의 혈당지수(GI)는 약 61로 중간 수준입니다.

• 혈당 부하(GL)는 낮아 적정량 섭취 시 혈당 상승에 크게 영향을 미치지 않습니다.

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비트 하루 권장 섭취량

• 일반적으로 50~100g을 적정량으로 권장합니다.

• 과도한 섭취는 옥살산 함량으로 인해 신장결석 위험을 높일 수 있으므로 주의해야 합니다.

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비트 섭취 시 유의사항

• 옥살산 함량이 높아 신장 결석이나 통풍이 있는 사람은 적정량 섭취를 권장합니다.

• 붉은 색소(베타레인)가 소변이나 대변을 붉게 만들 수 있으나 이는 무해합니다.

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비트는 낮은 칼로리와 풍부한 영양소 덕분에 건강을 위한 최적의 선택이 될 수 있습니다. 적정량 섭취와 다양한 조리법으로 비트를 활용해 보세요. 감사합니다.

 

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