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효능과 건강

하수오 부작용|유래|칼로리|하수오 영양성분|GI지수|하루권장량

by 건강수석코치 2025. 4. 1.
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하수오 부작용|유래|칼로리|하수오 영양성분|GI지수|하루권장량


하수오(何首烏)는 마디풀과에 속하는 덩굴성 식물로, 주로 뿌리를 약재로 활용합니다. 예로부터 탈모 예방, 혈액순환 개선, 간 건강 보호 등에 탁월한 효능이 있어 한방에서 귀한 약재로 취급되었습니다. 하수오는 크게 적하수오와 백하수오로 나뉘며, 차, 탕, 환, 술 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다. 지난 시간에는 하수오 부작용 / 이름 유래 / 칼로리 / 영양소 / GI지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 하수오 효능 / 종류 / 하수오꽃 / 제철 / 보관 방법 / 손질 방법 / 먹는 방법에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.


하수오 부작용

1. 간 독성 및 간 손상 위험

• 하수오는 간 기능을 보호하는 효과가 있지만, 과다 섭취 시 오히려 간에 부담을 줄 수 있습니다.

• 특히 장기간 복용할 경우 간 독성을 유발할 수 있어 주의해야 합니다.

2. 위장 장애 및 소화 불량

• 하수오는 장운동을 촉진하는 작용이 있지만, 일부 사람들에게는 오히려 소화 불량이나 복통을 유발할 수 있습니다.

• 위장이 약한 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

3. 설사 및 복통 유발 가능성

• 하수오는 변비 완화에 도움이 되지만, 과다 섭취하면 오히려 설사를 유발할 수 있습니다.

• 특히 차로 진하게 우려 마시면 장에 자극을 줄 수 있습니다.

4. 저혈압 유발 가능성

• 혈액순환을 촉진하는 효과가 있어 혈압을 낮추는 작용을 하지만, 저혈압이 있는 사람에게는 오히려 어지럼증을 유발할 수 있습니다.

• 고혈압 약을 복용하는 경우 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 안전합니다.

5. 면역 과민 반응 가능성

• 면역력을 강화하는 효과가 있지만, 체질에 따라 두드러기, 가려움증 등 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

• 처음 섭취하는 경우 소량으로 시작하는 것이 좋습니다.


하수오 이름 유래

하수오(何首烏)라는 이름은 중국의 한 전설에서 유래되었습니다. 옛날 한 남성이 노쇠하여 건강이 악화되었으나, 우연히 하수오를 발견하고 지속적으로 섭취한 결과 머리가 다시 검어지고 건강을 되찾았다고 합니다. 그의 성이 ‘하(何)’였고, 그의 머리(首)가 까마귀(烏)처럼 검어진 데에서 ‘하수오(何首烏)’라는 이름이 붙여졌다고 전해집니다. 이러한 이유로 하수오는 머리카락을 검게 하고, 노화를 방지하는 약재로 잘 알려져 있습니다.


하수오 칼로리 (100g 당)

하수오 100g당 칼로리는 약 230~250kcal입니다.

 

• 건조된 하수오는 수분 함량이 낮아 칼로리가 더 높아질 수 있습니다.

• 차로 우려 마시는 경우, 실제 섭취하는 칼로리는 낮습니다.

 

 


하수오 영양성분 (100g 당)

• 탄수화물: 약 45~50g

• 단백질: 약 5~7g

• 지방: 약 1~3g

• 식이섬유: 약 4~6g

• 칼슘: 약 150mg

• 철분: 약 3~5mg

• 마그네슘: 약 100mg

• 칼륨: 약 700mg

• 폴리페놀: 항산화 작용을 하는 성분 포함

• 안트라퀴논계 성분: 장운동 촉진 및 변비 완화에 도움

• 레시틴: 뇌 기능 강화 및 혈액순환 개선에 기여

 

하수오는 다양한 항산화 성분과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화, 혈액순환 개선, 노화 방지 등에 효과적입니다.


하수오 GI지수 (혈당지수)

하수오의 GI(혈당지수)는 약 30~40으로 낮은 편입니다.

 

• 혈당을 서서히 올리는 식품으로, 당뇨 환자도 적정량 섭취할 수 있습니다.

• 하지만 꿀과 함께 섭취하거나 당이 첨가된 가공 제품은 혈당 상승을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.


하수오 하루 권장섭취량

1. 일반적인 권장량

• 성인은 하루 6~12g(건조 하수오 기준) 섭취하는 것이 적당합니다.

• 차로 우려 마실 경우 하루 23회, 한 번에 35g 정도 사용하는 것이 적절합니다.

2. 과다 섭취 시 주의사항

• 하루 15g 이상 섭취하면 간 기능 저하, 위장 장애, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

• 특히 장기 복용할 경우 간 독성이 누적될 수 있으므로 일정 기간 섭취 후 휴식기를 갖는 것이 좋습니다.

3. 특수 상황별 섭취 가이드

• 임산부: 하수오의 성분이 태아에게 영향을 줄 수 있어 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

• 간 기능이 약한 사람: 간 독성을 유발할 가능성이 있어 섭취 전 전문가와 상담해야 합니다.

• 저혈압 환자: 혈압을 낮출 수 있으므로 주의해야 합니다.

• 고령자: 뼈 건강과 노화 방지에 도움이 될 수 있으나, 위장 장애를 유발할 가능성이 있어 적정량을 섭취해야 합니다.


하수오는 예로부터 건강을 위한 귀한 약재로 사용되어 왔으며, 특히 탈모 예방, 혈액순환 개선, 간 건강 보호 등에 뛰어난 효능이 있습니다. 하지만 체질에 따라 부작용이 나타날 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 올바른 복용법을 지켜 하수오의 건강 효과를 충분히 누리고, 균형 잡힌 생활을 유지하시길 바랍니다.


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