황기 부작용｜유래｜칼로리｜황기 성질｜영양성분｜혈당 지수｜권장량

황기 부작용｜유래｜칼로리｜황기 성질｜영양성분｜혈당 지수｜권장량

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황기(黃芪)는 콩과에 속하는 다년생 식물로, 주로 뿌리를 약재로 사용합니다. 한방에서 기력 보충과 면역력 강화에 탁월한 효능이 있어 오랜 기간 보양 식재료로 활용되어 왔습니다. 황기는 차, 탕, 즙 등 다양한 형태로 섭취할 수 있으며, 특히 피로 회복과 원기 회복에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 지난 시간에는 황기  효능 / 종류 / 제철 / 보관 방법 / 손질 방법 / 먹는 방법에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 황기 부작용 / 이름 유래 / 황기 성질 / 칼로리 / 영양소 / GI지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.

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황기 부작용

1. 고혈압 및 저혈압 영향

• 황기는 혈압을 조절하는 작용을 하지만, 체질에 따라 고혈압 또는 저혈압을 유발할 수 있습니다.

• 혈압약을 복용하는 사람은 섭취 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

2. 과도한 이뇨 작용

• 황기는 이뇨 작용을 촉진하여 체내 노폐물 배출에 도움을 주지만, 과도하게 섭취하면 탈수를 유발할 수 있습니다.

• 신장 기능이 약한 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.

3. 소화 장애 및 위장 문제

• 일부 사람들은 황기를 섭취했을 때 속이 더부룩하거나 소화 장애를 겪을 수 있습니다.

• 특히 위장이 약한 사람들은 공복 상태에서 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다.

4. 면역 과민 반응

• 황기는 면역력을 강화하는 효과가 있지만, 면역 관련 질환이 있는 경우 과다 섭취 시 면역 과민 반응을 일으킬 수 있습니다.

• 자가면역질환(류머티스 관절염, 루푸스 등)이 있는 경우 섭취를 주의해야 합니다.

5. 혈당 저하 가능성

• 황기는 혈당을 낮추는 효과가 있어 당뇨 환자가 섭취할 경우 저혈당 증상을 유발할 가능성이 있습니다.

• 혈당 강하제를 복용하는 경우, 황기 섭취 전에 전문가의 조언을 받는 것이 좋습니다.

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황기 이름 유래

황기(黃芪)라는 이름은 ‘노란색(黃)’과 ‘버티는 기둥(芪)’이라는 뜻을 가지고 있습니다. 뿌리의 단면이 노란색을 띠며, 강한 생명력으로 땅속에서 오래 버티는 식물이기 때문에 이러한 이름이 붙여졌습니다. 한방에서는 ‘기(氣)를 보충하는 약재’라는 의미로도 해석되며, 오랫동안 기력을 회복하는 대표적인 보양 식재료로 사용되어 왔습니다.

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황기 성질

황기는 따뜻한 성질을 가진 약재로, 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 촉진하는 효과가 있습니다. 특히 손발이 차거나 추위를 잘 타는 사람들에게 도움이 됩니다. 하지만 열이 많은 체질이거나 고열이 있는 경우 황기를 과다 섭취하면 오히려 몸의 열이 올라갈 수 있어 주의해야 합니다.

 

 

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황기 칼로리 (100g 당)

황기 100g당 칼로리는 약 285kcal입니다.

 

• 탄수화물이 주요 성분으로, 에너지원으로 활용될 수 있습니다.

• 차나 탕으로 우려내는 경우 실제 섭취하는 칼로리는 낮아집니다.

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황기 영양성분 (100g 당)

• 탄수화물: 약 55g

• 단백질: 약 9g

• 지방: 약 1.5g

• 식이섬유: 약 3.5g

• 칼슘: 약 150mg

• 칼륨: 약 800mg

• 철분: 약 5mg

• 마그네슘: 약 120mg

• 사포닌(아스트라갈로사이드): 0.5~2%

• 플라보노이드 및 폴리페놀: 항산화 작용을 하는 주요 성분

 

황기에는 사포닌과 플라보노이드가 풍부하여 면역력 강화, 혈액순환 개선, 항산화 작용 등에 도움을 줍니다.

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황기 GI지수 (혈당지수)

황기의 GI(혈당지수)는 약 30~40으로 낮은 편입니다.

 

• 혈당을 천천히 상승시키기 때문에 당뇨 환자도 적정량 섭취할 수 있습니다.

• 하지만 꿀과 함께 섭취하거나 황기 가공 제품을 먹을 경우 GI지수가 상승할 수 있으므로 주의해야 합니다.

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황기 하루 권장섭취량

1. 일반적인 권장량

• 성인은 하루 10~20g(건조 황기 기준) 섭취하는 것이 적당합니다.

• 차로 우려서 섭취할 경우 35g을 사용하여 하루 23회 마시는 것이 적절합니다.

2. 과다 섭취 시 주의사항

• 하루 30g 이상 섭취하면 위장 장애, 두통, 혈압 변화 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

• 특히 고혈압, 저혈압, 자가면역질환이 있는 경우 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

3. 특수 상황별 섭취 가이드

• 임산부: 황기의 따뜻한 성질이 자궁 수축을 유발할 수 있어 주의해야 합니다.

• 고혈압 환자: 혈압에 영향을 줄 수 있으므로 의료진과 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

• 수험생, 직장인: 피로 회복과 면역력 강화를 위해 적정량 섭취하면 도움을 받을 수 있습니다.

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황기는 면역력 강화, 원기 회복, 혈액순환 개선 등 다양한 건강 효능을 지닌 한방 약재입니다. 하지만 체질에 따라 부작용이 발생할 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 올바른 보관과 섭취 방법을 지켜 황기의 효능을 최대한 활용하고 건강한 생활을 유지하시길 바랍니다.

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