황금향 영양소｜이름뜻｜GI지수｜황금향 하루 권장섭취량｜씻는방법

황금향 영양소｜이름뜻｜GI지수｜황금향 하루 권장섭취량｜씻는방법

황금향은 제주도에서 재배되는 대표적인 감귤 품종 중 하나로, 향이 진하고 달콤한 맛이 특징입니다. 감귤의 상큼함과 오렌지의 단맛을 모두 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 겉모습은 노란빛을 띠고 있으며, 껍질이 얇아 손쉽게 벗길 수 있는 것도 장점입니다. 오늘 이 시간에는 황금향의 주요 영양성분 / 이름의 유래 / GI지수 / 하루 권장 섭취량 / 적정량 / 세척방법에 대해서 이야기 나눠보겠습니다.

황금향의 이름의 뜻

• 황금향은 ‘황금’과 ‘향’에서 유래한 이름으로, 금빛처럼 노랗고 빛나는 과육과 풍부하고 달콤한 향기를 나타냅니다.

• 이름 자체가 고급스러운 이미지를 주며, 제주도 특산품으로 브랜드화된 과일 중 하나입니다.

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황금향의 영양소 (100g당)

황금향은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강에 매우 유익합니다.

• 비타민 C

약 50~60mg으로 면역력 강화와 피부 건강 유지에 효과적입니다.

• 칼륨

약 200mg으로 혈압 조절과 나트륨 배출을 돕습니다.

• 식이섬유

약 1.6g으로 소화를 촉진하고 변비 예방에 좋습니다.

 

 

• 베타카로틴

항산화 효과를 제공하여 노화 방지와 시력 보호에 기여합니다.

• 비타민 A

눈 건강에 도움을 주며 피부를 매끄럽게 유지하는 데 효과적입니다.

GI지수 (혈당지수)

• 황금향의 GI지수는 약 40~50으로, 과일 중에서도 비교적 낮은 편입니다.

• 혈당을 급격히 올리지 않기 때문에 당뇨 환자도 적정량을 섭취할 수 있습니다.

출처 연합뉴스

하루 권장 섭취량

• 일반적으로 하루 2~3개(약 150~300g) 정도가 적당합니다.

• 과도하게 섭취할 경우 과당 과다로 인해 소화불량이나 설사가 발생할 수 있으니 주의하세요.

• 특히 비타민 C 함량이 높아 추가적인 비타민 C 보충제가 필요하지 않을 수 있습니다.

출처 조선일보

황금향의 세척방법

1. 흐르는 물에서 껍질 표면의 먼지와 이물질을 제거합니다.

2. 식초나 베이킹소다를 푼 물에 약 5분간 담근 뒤 깨끗이 헹궈주세요.

3. 껍질이 얇아 흠집이 생기기 쉬우므로 부드럽게 닦아야 합니다.

4. 물기를 제거한 후 보관하거나 바로 섭취합니다.

 

황금향의 보관방법

• 상온 보관

서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 약 1주일 동안 보관 가능합니다.

• 냉장 보관

오래 보관하려면 신문지에 싸서 냉장고 야채칸에 넣으세요. 약 2주간 신선도를 유지할 수 있습니다.

 

 

• 주의사항

과일끼리 닿으면 쉽게 상할 수 있으므로 하나씩 분리하거나 완충재를 사용하세요.

황금향은 비타민과 항산화 물질이 풍부한 건강한 간식으로, 씻어서 바로 먹거나 주스로 만들어도 좋습니다. 감귤 특유의 향기와 맛을 즐기며 건강도 챙겨보세요. 감사합니다.

 

 

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