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효능과 건강

EGCG 효능|부족 현상|복용방법•시간|부작용|풍부한 음식|권장량

by 건강수석코치 2025. 8. 16.
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EGCG 효능|부족 현상|복용방법•시간|부작용|풍부한 음식|권장량


EGCG(Epigallocatechin gallate, 에피갈로카테킨 갈레이트)는 녹차에 풍부하게 함유된 대표적인 카테킨 성분으로, 강력한 항산화 작용과 항염 효과를 지닌 폴리페놀의 일종입니다. 녹차 잎에서 추출되는 주요 생리활성 성분으로, 체내 유해 활성산소를 제거하고 세포 손상을 억제하는 데 도움을 줍니다. EGCG는 지방 연소, 혈당 조절, 항암, 항바이러스, 심혈관 건강 증진, 피부노화 예방 등 다양한 건강 기능성을 가지고 있어 주목받고 있습니다. 특히 비만 예방, 대사증후군 완화, 인지기능 보호에도 관여한다고 알려져 있으며, 최근에는 보충제 형태로도 널리 활용되고 있습니다. 일반적인 녹차 음용을 통해서도 섭취 가능하지만, 고농도 EGCG를 원할 경우 추출 보충제 섭취가 효과적입니다. 안전성이 높은 편이나, 고용량 섭취 시 간 독성 등의 부작용이 보고되어 적정량 섭취가 중요합니다. 오늘 이 시간에는 EGCG 효능 / 부족 현상 / 복용방법 / EGCG 복용 시간 / 과다복용 주의할점 / EGCG 풍부한 음식 / 하루 권장량 / EGCG 적정량에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다. 그럼 시작합니다.


EGCG 효능

① 강력한 항산화 작용

EGCG는 대표적인 항산화 물질로, 활성산소(ROS)를 억제하여 세포의 산화 스트레스를 줄이고 노화를 지연시킵니다. 이로 인해 피부 탄력 유지, 주름 예방 등 미용적인 효과도 기대할 수 있습니다.

② 지방 연소 및 체중 감량 효과

EGCG는 체내 에너지 소비를 촉진하고, 지방산 산화를 증가시켜 지방 축적을 억제하는 역할을 합니다. 특히 운동과 병행할 경우 다이어트 효과가 더욱 강화됩니다.

③ 심혈관 건강 증진

EGCG는 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키고, 혈관 내 염증을 억제하여 동맥경화 예방에 기여합니다. 혈압을 안정시키고 혈관 기능을 개선하는 데도 긍정적인 영향을 줍니다.

④ 항암 효과

일부 연구에서는 EGCG가 암세포의 성장과 증식을 억제하고, 세포 사멸(apoptosis)을 유도하여 암 예방 및 보조 치료 가능성을 보여주었습니다. 특히 유방암, 전립선암, 대장암 등에 대한 연구가 활발합니다.

⑤ 혈당 조절 및 당뇨 개선

EGCG는 인슐린 민감성을 높이고, 혈당 상승을 억제하는 작용을 통해 당뇨병 예방과 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

⑥ 인지 기능 및 뇌 건강 보호

뇌 신경세포를 보호하고, 염증 억제를 통해 알츠하이머 및 인지 저하 예방 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다.


EGCG 부족 현상

EGCG는 체내에서 자체 생성되지 않기 때문에, 외부 섭취에 의존해야 합니다. EGCG 자체의 ‘결핍 증상’이라기보다는, EGCG가 함유된 식품을 충분히 섭취하지 못할 경우 항산화력이 낮아지고, 만성 염증이나 산화 스트레스가 증가해 피로감, 노화 촉진, 면역력 저하 등이 발생할 수 있습니다. 또한 대사 건강이나 혈관 건강에 취약해질 가능성도 높아집니다. 특히 인스턴트 식품 위주의 식단을 지속하거나 채소와 차류 섭취가 부족한 경우 EGCG 섭취가 크게 줄어듭니다.


EGCG 복용 방법 및 복용 시간

EGCG는 일반적으로 녹차나 녹차 추출물 형태로 섭취되며, 보충제(캡슐, 파우더)로도 많이 활용됩니다.

① 공복 섭취 지양

EGCG는 공복에 고용량을 섭취할 경우 위 자극이나 간 독성 위험이 있으므로 식후 섭취가 권장됩니다.

② 식사 중 또는 식후 30분 이내

EGCG의 체내 흡수를 높이기 위해서는 지방이 함께 포함된 식사 후 복용하는 것이 좋습니다.

③ 카페인 함량 고려

녹차 자체에 카페인이 포함되어 있어, 카페인에 민감한 사람은 오전 또는 이른 오후에 복용하는 것이 이상적입니다.

④ 보충제 복용 시

고함량 EGCG 보충제는 하루 1~2회로 나누어 섭취하며, 반드시 물과 함께 복용하고 과다 섭취를 피해야 합니다.


EGCG 과다 복용 부작용

EGCG는 천연 물질이지만, 과량 섭취 시 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

① 간 독성

800mg 이상의 EGCG를 장기간 섭취할 경우 간 수치 상승, 간세포 손상 등 간 독성이 유발될 수 있습니다. 특히 공복 섭취 시 위험이 높아집니다.

② 위장 장애

메스꺼움, 속쓰림, 설사, 복부 팽만감 등의 증상이 발생할 수 있으며, 위염이나 위산 과다증이 있는 사람은 주의가 필요합니다.

③ 철분 흡수 저해

EGCG는 식사 중 철분의 흡수를 억제할 수 있어, 철 결핍성 빈혈 환자에게는 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

④ 불면 및 심박수 증가

녹차 기반의 EGCG는 카페인을 포함할 수 있어, 다량 섭취 시 불면이나 심장 두근거림 등이 나타날 수 있습니다.

⑤ 약물 상호작용

혈압약, 항응고제, 항암제 등과 상호작용이 있을 수 있으므로 복용 중인 약물이 있다면 의료진 상담이 필요합니다.


EGCG 많은 음식

EGCG는 주로 녹차잎에서 추출되며, 다음 식품에 풍부하게 함유되어 있습니다.

① 녹차

가장 대표적인 EGCG 공급원이며, 특히 일본산 센차, 말차 등에 함량이 높습니다.

② 홍차 및 백차

카테킨 함량은 녹차보다 낮지만, 소량의 EGCG를 포함하고 있습니다.

③ 녹차 추출물 보충제

EGCG를 고농도로 농축한 보충제가 널리 시판되고 있으며, 1캡슐에 200~500mg 정도가 함유된 제품이 일반적입니다.

④ 말차 파우더

잎 전체를 섭취하는 형태로 EGCG 흡수율이 높습니다.

⑤ 녹차가루 첨가 식품

녹차 초콜릿, 녹차 아이스크림 등에도 소량 포함되어 있지만, EGCG의 함량은 낮은 편입니다.


EGCG 하루 권장량 및 적정 섭취량

EGCG의 하루 섭취 권장량은 개인의 건강 상태, 체중, 섭취 목적에 따라 달라질 수 있으나, 일반적으로 다음 기준이 권장됩니다.

① 일반적인 건강 증진 목적

하루 150mg ~ 400mg 정도의 EGCG 섭취가 권장됩니다. 이는 녹차 2 ~ 3잔 또는 보충제 1캡슐 정도입니다.

② 다이어트, 항산화 집중 목적

400 ~ 800mg까지 섭취할 수 있으며, 이 경우 반드시 식후 섭취하고 간 기능에 이상이 없는지를 주기적으로 확인해야 합니다.

③ 상한선

식약처 및 유럽식품안전청(EFSA)은 EGCG 보충제 형태로의 상한선을 800mg/일 이하로 권고하고 있습니다.

④ 임산부, 수유부, 간질환자

EGCG 보충제 섭취는 자제하고, 일반 녹차 음용 수준으로 제한하는 것이 안전합니다.


EGCG는 강력한 항산화 성분으로, 건강 유지와 질병 예방에 폭넓게 기여하는 천연 폴리페놀입니다. 특히 지방 연소, 심혈관 보호, 피부 개선, 면역력 향상, 항암 작용까지 다양한 기능을 수행하며 현대인의 건강 관리에 유익한 성분으로 평가받고 있습니다. 그러나 EGCG는 고용량 복용 시 간 독성이나 위장장애 등의 부작용이 발생할 수 있으므로, 보충제 형태로 섭취할 경우에는 반드시 권장량을 지키는 것이 중요합니다. 자연스럽게 녹차를 섭취하는 방법이 가장 안전하며, 필요 시 전문가 상담 후 보충제를 활용하는 것이 바람직합니다. 특히 공복 복용은 피하고, 식사 직후나 지방과 함께 섭취하면 흡수율과 안전성을 높일 수 있습니다. EGCG는 꾸준히 섭취할 경우 체내 항산화 시스템을 강화시켜 만성 질환 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 건강한 삶을 위한 작은 습관으로, 녹차 한 잔을 마시는 것부터 시작해보는 것도 좋습니다.


 

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