반응형 나박김치맛있게담는법1 나박김치 맛있게 담그는법｜효능｜재료｜황금레시피｜뜻｜숙성｜보관법 나박김치 맛있게 담그는법｜효능｜재료｜황금레시피｜뜻｜숙성｜보관법나박김치는 무와 배추를 얇고 네모나게 썰어 소금에 절인 뒤 미나리, 쪽파, 마늘, 생강 등의 고명을 얹고 고춧가루 주머니를 우려낸 시원한 국물을 부어 만드는 한국의 대표적인 물김치입니다. 주로 정월 초하루나 명절 상차림, 제사상 등에 빠지지 않고 오르는 음식으로, 자극적이지 않고 담백한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 특히 기름진 명절 음식이나 떡국, 고기 요리와 곁들였을 때 입안을 깔끔하게 씻어주는 역할을 하며 소화를 돕는 지혜가 담긴 음식이기도 합니다. 붉은 빛이 감도는 맑은 국물은 보기에도 정갈하여 손님 접대용으로도 손색이 없으며, 계절에 상관없이 언제든 신선하게 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 아삭아삭한 채소의 식감과 알싸하.. 2026. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
