반응형 노각재배법1 노각 효능｜재배법｜순자르기｜노각 수확시기｜손질｜먹는법｜보관 방법 노각 효능｜재배법｜순자르기｜노각 수확시기｜손질｜먹는법｜보관 방법노각은 오이보다 크고 껍질이 단단하며 색이 누렇게 익은 오이의 일종으로, 여름철에 주로 소비되는 대표적인 전통 식재료입니다. 수분이 많고 아삭한 식감이 특징이며, 겉은 질기지만 속은 부드러워 무침이나 볶음, 나물로 다양하게 활용됩니다. 특히 예로부터 더운 여름철 갈증 해소와 열을 식히는 데 효과가 있는 채소로 알려져 있습니다. 노각은 늙은 오이이지만 오히려 영양이 풍부하고 장 건강에도 유익한 식품입니다. 전통적으로 손쉽게 기를 수 있고, 저장성이 높아 장아찌 등으로도 즐겨 사용됩니다. 지난 시간에는 노각 (노각오이) 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 노각무침 황금 레시피 / 칼로리 / 영양소 / 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아.. 2025. 7. 2. 이전 1 다음 반응형
