반응형 도루묵적정량1 도루묵 이름뜻|부작용|칼로리|도루묵 영양성분|GI지수|권장섭취량 도루묵 이름뜻|부작용|칼로리|도루묵 영양성분|GI지수|권장섭취량도루묵은 명태과에 속하는 바닷물고기로, 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 특히 겨울철 알이 꽉 찬 도루묵은 구이, 조림, 찌개 등 다양한 요리로 활용됩니다. 단백질, 칼슘, 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에도 좋은 생선입니다. 오늘 이 시간에는 도루묵 이름 유래 / 부작용 / 주의할점 / 칼로리 / 영양소 / 혈당지수 / 일일 적정량에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.1. 도루묵의 이름 유래조선 시대 선조 임금이 강원도 지방에서 맛본 묵어(도루묵의 옛 이름)를 극찬하며 궁중 음식으로 지정하였습니다.하지만 후에 천한 생선으로 취급되면서 다시 평범한 생선이 되었다 하여 ‘다시 묵은 생선’이라는 뜻으로 도루묵이라 불리게 되었습니다.2. 도.. 2025. 3. 14. 이전 1 다음 반응형