마카다미아 부작용｜유래｜칼로리｜영양성분｜GI｜혈당｜권장섭취량｜

마카다미아 부작용｜유래｜칼로리｜영양성분｜GI｜혈당｜권장섭취량｜

---

마카다미아는 오스트레일리아 북동부 원산의 견과류로, 부드럽고 고소한 맛 덕분에 ‘견과류의 여왕’으로 불립니다. 고급 디저트 재료로 인기가 높으며, 건강에 좋은 지방과 각종 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 특히 고소하고 부드러운 식감 덕분에 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 지난 시간에는 마카다미아 효능 / 종류 / 수확시기 / 보관 방법 / 손질 방법 / 먹는 방법에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 마카다미아 부작용 / 이름 유래 / 칼로리 / 영양소 / GI지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.

---

마카다미아 부작용

① 과다 섭취 시 칼로리 과잉

마카다미아는 고지방 식품으로 100g당 칼로리가 매우 높습니다. 과도하게 섭취할 경우 체중 증가나 비만을 유발할 수 있습니다.

② 알레르기 반응

견과류 알레르기가 있는 사람은 마카다미아에도 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 가려움증, 발진, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.

③ 소화기 문제 유발 가능

지방 함량이 높아 위가 약한 사람이나 소화력이 떨어지는 사람은 복통이나 설사를 겪을 수 있습니다. 특히 한 번에 많은 양을 섭취하는 것은 피해야 합니다.

④ 강아지에게 치명적

마카다미아는 강아지에게 매우 독성이 있어, 섭취 시 근육 약화, 구토, 발열 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 반려동물이 있는 경우 주의가 필요합니다.

---

마카다미아 이름 유래

마카다미아(Macadamia)라는 이름은 1857년 독일계 호주 식물학자 페르디난트 폰 뮐러(Ferdinand von Mueller)가 지은 것입니다. 그는 오스트레일리아 원주민들이 오래전부터 먹어오던 이 견과에 관심을 갖고 연구하던 중, 그의 친구였던 스코틀랜드계 화학자이자 정치가인 존 맥아담(John Macadam)의 이름을 따 ‘마카다미아’라고 명명했습니다. 이는 그의 학문적 업적을 기리기 위한 것이었습니다.

 

 

---

마카다미아 칼로리(100g 당)

마카다미아는 100g당 약 718kcal의 높은 열량을 가지고 있습니다. 이는 대부분 지방 성분에서 기인하는데, 특히 건강에 좋은 단일불포화지방산 비율이 높습니다. 고칼로리 식품이기 때문에 하루 섭취량을 조절하는 것이 매우 중요합니다.

---

마카다미아 영양성분(100g 당)

• 칼로리: 약 718kcal

• 탄수화물: 약 13.8g

• 단백질: 약 7.9g

• 지방: 약 75.8g (약 60% 이상이 단일불포화지방산)

• 식이섬유: 약 8.6g

• 비타민 B1(티아민): 풍부

• 마그네슘: 약 130mg

• 망간: 약 4.1mg

• 철분: 약 3.7mg

• 칼슘: 약 85mg

• 인: 약 188mg

• 칼륨: 약 368mg

• 셀레늄: 약 3.6mcg

 

특히 단일불포화지방산 함량이 높아 심혈관 건강에 유익하며, 식이섬유가 풍부해 장 건강에도 도움이 됩니다. 또한 비타민 B1은 에너지 대사를 돕는 데 필수적인 영양소입니다.

---

마카다미아 GI지수

마카다미아의 GI지수(Glycemic Index, 혈당지수)는 매우 낮은 편으로, 약 10~12 정도입니다.

이는 섭취 후 혈당을 거의 급격히 올리지 않는다는 의미로, 당뇨병 환자나 혈당 관리를 중요시하는 사람들에게도 비교적 안전한 간식으로 여겨집니다. 물론, 고지방 식품이므로 양 조절은 필수입니다.

 

 

---

마카다미아 하루 권장섭취량

마카다미아는 고칼로리 식품이기 때문에 하루 5~6알 정도(약 30g 이내) 섭취하는 것이 적당합니다.

이는 약 200kcal 정도의 에너지에 해당하며, 건강한 지방과 풍부한 영양소를 공급받을 수 있습니다. 과다 섭취할 경우 체중 증가나 소화 불량을 초래할 수 있으므로 소량씩 즐기는 것이 바람직합니다.

섭취 팁

• 식사 대용 간식이나 아침 오트밀, 요거트 등에 소량 첨가하여 드시면 좋습니다.

• 간식으로 섭취할 때는 되도록 무염 로스팅 제품을 선택하는 것이 건강에 더 이롭습니다.

---

마카다미아는 부드럽고 고소한 맛과 더불어 건강에 이로운 영양소를 풍부하게 지닌 훌륭한 견과류입니다. 다만 고칼로리 식품인 만큼 하루 권장량을 지켜 섭취하는 것이 중요하며, 소량씩 꾸준히 먹으면 심혈관 건강과 항산화 효과를 기대할 수 있습니다. 마카다미아의 깊은 풍미를 다양한 방법으로 즐기며 건강한 식생활을 만들어 보시기 바랍니다.

---

2025.04.27 - [효능과 건강] - 마카다미아 효능｜종류｜수확시기｜마카다미아 보관법｜손질｜먹는 방법

마카다미아 효능｜종류｜수확시기｜마카다미아 보관법｜손질｜먹는 방법

2025.04.09 - [효능과 건강] - 아몬드 부작용｜유래｜칼로리｜아몬드 버터 만들기｜영양소｜혈당｜권장

아몬드 부작용｜유래｜칼로리｜아몬드 버터 만들기｜영양소｜혈당｜권장

2025.04.09 - [효능과 건강] - 호두 부작용｜유래｜칼로리｜호두정과 만들기｜영양소｜GI지수｜권장량

호두 부작용｜유래｜칼로리｜호두정과 만들기｜영양소｜GI지수｜권장량