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작약 효능｜재배방법｜개화시기｜작약 수확시기｜복용 방법｜보관 방법｜ 작약 효능｜재배방법｜개화시기｜작약 수확시기｜복용 방법｜보관 방법｜작약(芍藥)은 미나리과가 아닌 작약속에 속하는 다년생 초본 식물로, 화려한 꽃과 함께 약용 뿌리를 지닌 식물입니다. 꽃은 화훼용으로, 뿌리는 한방에서 귀중한 약재로 사용되며 특히 여성 질환과 진통, 진정 작용에 탁월한 효과가 있습니다. 중국, 한국, 일본 등 동아시아에서 오랫동안 재배되었으며 ‘꽃 중의 귀부인’으로 불릴 만큼 우아한 아름다움을 자랑합니다. 한방에서는 ‘백작약’과 ‘적작약’으로 구분하여 약리적 특성에 따라 활용합니다. 꽃은 봄의 상징으로 관상용으로 널리 사랑받으며, 뿌리는 전통 약재로 활용됩니다. 지난 시간에는 작약 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 영양소 / 작약 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤.. 2025. 7. 20.
천궁 효능｜재배방법｜수확시기｜제철｜손질｜먹는 방법｜천궁 보관방법 천궁 효능｜재배방법｜수확시기｜제철｜손질｜먹는 방법｜천궁 보관방법천궁(川芎)은 미나리과에 속하는 다년생 초본 식물로, 주로 한약재로 사용되며 뿌리 부분이 약용으로 쓰입니다. 특유의 향과 따뜻한 성질을 지니고 있어 혈액순환을 도와주는 대표적인 한방 약재로 꼽힙니다. 주로 중국, 한국, 일본 등 동아시아에서 재배되며, 건조된 천궁 뿌리는 약탕, 달임약, 침향환 등 다양한 형태로 활용됩니다. 생약명은 Ligusticum chuanxiong으로, ‘피를 잘 돌게 한다’는 뜻이 담긴 이름입니다. 주로 여성 건강, 통증 완화, 두통 치료에 효과적이라 전통의학에서 널리 쓰이고 있습니다. 지난 시간에는 천궁 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 영양소 / 천궁 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 알아 봤는.. 2025. 7. 20.
망간 효능｜부족 현상｜복용시간•방법｜부작용｜망간 많은 음식｜적정량 망간 효능｜부족 현상｜복용시간•방법｜부작용｜망간 많은 음식｜적정량망간(Manganese)은 인체에 미량만 존재하지만 매우 중요한 기능을 수행하는 필수 미네랄 중 하나입니다. 뼈 형성, 에너지 대사, 항산화 작용, 신경 기능 등에 필수적인 역할을 하며, 주로 효소의 구성 요소 또는 활성 인자로 작용합니다. 체내에서는 소량이지만 뇌, 간, 신장, 췌장 등에 분포하며, 특히 항산화 효소인 SOD(슈퍼옥사이드 디스뮤타제)에 필수적으로 들어 있습니다. 망간은 대부분의 곡물, 견과류, 채소 등에 포함되어 있으며, 적정량을 넘지 않는 선에서 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 너무 부족해도, 너무 많아도 건강에 해를 끼칠 수 있는 균형이 중요한 미네랄입니다. 오늘 이 시간에는 망간 효능 / 부족 현상 / 복용방법 / 복.. 2025. 7. 19.
셀레늄 효능｜부족 현상｜복용방법•시간｜부작용｜풍부한 음식｜권장량 셀레늄 효능｜부족 현상｜복용방법•시간｜부작용｜풍부한 음식｜권장량셀레늄(Selenium)은 미량이지만 인체 건강에 필수적인 필수 미네랄 중 하나로, 강력한 항산화 작용과 면역기능 향상, 갑상선 기능 유지에 관여합니다. 1817년 스웨덴 화학자 베르셀리우스가 처음 발견하였으며, 주로 셀레노단백질(Selenoprotein)의 형태로 존재하며 세포 손상을 방지하는 역할을 합니다. 특히 세포를 손상시키는 활성산소로부터 신체를 보호하고, 남성 생식 기능과 심장 건강에 긍정적인 영향을 줍니다. 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 식품이나 보충제를 통해 공급받아야 하며, 너무 적거나 너무 많아도 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 최근에는 항암 효과와 항염 작용으로 주목받고 있는 미네랄입니다. 오늘 이 시간에는 셀레늄 .. 2025. 7. 19.
비타민B5 효능｜부족 현상｜복용법•시간｜부작용｜풍부한 음식｜적정량 비타민B5 효능｜부족 현상｜복용법•시간｜부작용｜풍부한 음식｜적정량비타민 B5는 판토텐산(Pantothenic Acid)이라는 이름으로도 불리는 수용성 비타민 B군의 하나로, 에너지 대사와 호르몬 합성에 필수적인 역할을 합니다. ‘모든 곳에 존재한다’는 뜻의 그리스어 ‘판토스(Pantos)’에서 유래했을 만큼 대부분의 식품에 존재하지만, 섭취가 부족하면 피로, 감정기복, 면역 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 체내에서 조효소 A(CoA)로 전환되어 탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 돕고, 피부와 모발 건강에도 밀접하게 작용합니다. 스트레스와 깊은 관련이 있어 ‘스트레스 비타민’으로도 불리며, 피지 조절과 상처 치유에도 효과가 있습니다. 건강기능식품, 피부 제품, 에너지 음료 등에 널리 활용되며, 꾸준.. 2025. 7. 19.
제주 닭짬뽕 자양식당｜도민 짬뽕 맛집｜영업시간｜후기｜복날｜탕수육｜ 제주 닭짬뽕 자양식당｜도민 짬뽕 맛집｜영업시간｜후기｜복날｜탕수육｜제주도에는 이름난 짬뽕집이 참 많습니다. 서쪽 한림에는 화상의 영향을 받은 보영식당이나 만강홍이 있고 서귀포에는 칼칼한 맛이 일품인 유달식당이 있습니다. 그 중에서도 오늘 소개할 식당은 닭고기 국물 베이스의 짬뽕으로 승부를 보고 있는 제주 시내의 “자양식당”입니다. 백종원의 유튜브에 나와서 한동안 웨이팅 때문에 식사하기 힘든 식당이였는데 여름에 방문해서 인지 이제 외지인의 인기가 지나가서 인지 한적하게 느껴졌습니다만 그 맛은 여전했습니다. 오늘 이 시간에는 닭고기 짬뽕 “자양식당”에 대해서 솔직한 후기 남겨보겠습니다. 그럼 시작 합니다.❖ 가게 이름자양식당❖ 위치 / 주소제주시 관덕로6길 17 1층 ❖ 영업시간월 / 화 / 목 / 금 / 토.. 2025. 7. 19.
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