작약 부작용｜이름뜻｜칼로리｜작약 영양성분｜혈당지수｜당뇨｜적정량

작약 부작용｜이름뜻｜칼로리｜작약 영양성분｜혈당지수｜당뇨｜적정량

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작약(芍藥)은 아름다운 꽃을 피우는 동시에 뿌리를 약재로 사용하는 다년생 식물로, 한방에서 여성 건강을 비롯한 다양한 질환에 활용됩니다. 뿌리는 ‘백작약’ 또는 ‘적작약’이라 불리며 진통, 진정, 항염 효과가 탁월해 전통적으로 생리통, 복통, 관절통 치료에 쓰입니다. 꽃은 5~6월에 화려하게 피어 관상용으로도 매우 인기가 높으며, 약용으로는 주로 가을에 뿌리를 수확하여 건조 후 사용합니다. 특히 당귀와 함께 쓰이는 대표적인 한약 조합인 ‘작약감초탕’은 기혈을 조화롭게 하여 피로와 긴장 완화에 도움을 줍니다. 현대에도 건강보조 식품이나 탕약, 차, 환약 등 다양한 형태로 활용되고 있습니다. 지난 시간에는 작약 효능 / 재배방법 / 꽃 개화시기 / 수확시기 / 먹는 방법 / 작약 보관 방법에 대해서 알아 봤는데요. 오늘 이 시간에는 작약 부작용·주의할점 / 이름 유래 / 칼로리 / 영양소 / 작약 당뇨·혈당지수 / 하루 권장섭취량에 대해서 이야기 나누어 보겠습니다.

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작약 부작용 · 주의할점

작약은 비교적 안전한 약재로 알려져 있으나, 체질에 따라 다음과 같은 주의사항이 필요합니다.

① 과다 복용 시 복통·설사

작약은 복부의 긴장을 완화하고 혈류를 순환시키는 약성이 있으나, 과다 복용할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 특히 위장이 약한 사람은 양 조절이 중요합니다.

② 저혈압 환자 주의

작약은 혈관을 확장시키는 성질이 있어 저혈압이 있는 사람은 복용 시 어지럼증이 생길 수 있으므로 주의가 필요합니다.

③ 임산부·수유부

작약은 자궁 수축을 유도할 수 있는 성분이 있어, 임산부는 복용을 피하고 수유 중인 여성도 전문가와 상담 후 복용하는 것이 바람직합니다.

④ 항응고제 복용 중인 환자

작약은 혈액순환을 촉진하는 효능이 있어 항응고제를 복용하는 환자의 경우 출혈 위험이 증가할 수 있으므로 병용을 피해야 합니다.

⑤ 알레르기 가능성

특정 식물에 알레르기 반응을 보이는 사람은 작약 복용 후 두드러기나 발진, 가려움 등의 이상 증상이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다.

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작약 이름유래

작약(芍藥)은 한자어로 ‘부드럽고 향기로운 약초’라는 뜻을 담고 있습니다.

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‘작(芍)’은 어린 풀을 뜻하며, ‘약(藥)’은 약용 식물이라는 의미로, ‘부드러운 약초’ 또는 ‘꽃처럼 약한 약초’라는 상징적 의미를 지닙니다. 고대 중국에서는 꽃이 아름다워 ’화중지왕(花中之王)’이라 불리며, 아름다움과 효능을 함께 지닌 귀한 식물로 여겨졌습니다. 한의학에서 쓰이는 뿌리는 ‘백작약(白芍藥)’, ‘적작약(赤芍藥)’으로 구분되어 처방 목적에 따라 선택되며, 이름 자체가 효능을 상징하는 경우도 많습니다.

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작약 칼로리 (100g 당)

작약 뿌리의 열량은 100g당 약 110~120kcal 정도로 알려져 있습니다(건조 상태 기준).

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일반 식품에 비하면 다소 높은 편이지만, 작약은 소량 복용이 일반적이므로 실제 섭취 칼로리는 매우 낮은 편입니다. 차나 탕약으로 섭취할 경우 1회 복용량은 5~8g 수준으로, 칼로리에 대한 부담은 거의 없습니다.

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작약 영양성분 (100g 당, 건조 기준)

작약은 전통적으로 약리 성분이 중시되며, 영양적인 구성은 다음과 같습니다.

• 탄수화물: 약 25g

에너지원으로 작용하며 체내 대사에 관여합니다.

• 단백질: 약 3g

세포 구성 및 회복에 도움을 주며, 생약 특성상 단백질 함량이 높지는 않습니다.

• 지방: 약 0.5g 이하

지방은 매우 적으며, 다이어트나 저지방 식단에 부담을 주지 않습니다.

• 식이섬유: 약 5g

장 건강을 도와주며 변비 예방에 효과적입니다.

• 파에오니플로린 (Paeoniflorin)

진통, 진정, 항염, 신경 안정 작용을 나타내는 작약의 대표 성분으로, 중추신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다.

• 갈산, 플라보노이드, 탄닌 등

항산화, 항염 작용을 하며, 세포 손상을 방지하고 면역력 향상에 기여합니다.

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작약과 당뇨 · 혈당지수(GI)

작약은 당뇨 환자에게 직접적인 혈당 상승을 유발하지 않는 저혈당지수(GI) 식품입니다.

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그 자체로 당분 함량이 매우 낮고, 소량 복용이 일반적이기 때문에 혈당에 미치는 영향은 미미합니다. 또한, 항산화 및 혈류 개선 효과로 인해 당뇨병으로 인한 말초순환 장애나 신경통 증상 개선에도 도움이 될 수 있습니다. 하지만 당뇨약을 복용 중이거나 인슐린 조절이 필요한 환자는 전문가와 상담 후 복용해야 하며, 탕약 내 다른 성분과의 상호작용에도 주의해야 합니다.

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작약 하루 적정 섭취량 / 권장량

작약은 보통 성인 기준 하루 5~10g 정도가 적정량으로 권장됩니다.

① 차 형태

말린 작약 뿌리 5g 내외를 물 500~700ml에 달여 하루 2~3회 나누어 마십니다.

② 탕약 형태

복합 처방으로 쓰일 경우, 1회 5~8g 정도 사용되며, 약재에 따라 조합 용량은 달라질 수 있습니다.

③ 환약이나 분말

하루 3~5g 정도로 환약이나 분말 형태로 복용 가능합니다.

④ 지속 복용 시

3~4주간 복용 후 1~2주 휴지기를 가지는 것이 좋으며, 장기 복용은 전문가 상담이 필요합니다.

⑤ 개인 체질 고려

체질에 따라 진정 효과가 강하게 나타날 수 있으므로, 처음 복용 시는 소량으로 시작하는 것이 바람직합니다.

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작약은 아름다운 외모와 함께 강력한 약효를 가진 전통 약초로, 특히 여성 건강과 진정 작용에 큰 도움을 주는 식물입니다. 진통, 항염, 혈류 개선 등 다방면에서 효능을 발휘하며, 오랜 세월 동안 한의학에서 귀하게 여겨져 왔습니다. 과다 복용이나 임산부 복용에는 주의가 필요하지만, 적절한 복용량을 지켜 활용한다면 몸의 긴장을 풀고 건강을 다스리는 데 효과적입니다. 차, 탕약, 환약 등 다양한 방식으로 생활에 적용 가능하며, 자연의 선물처럼 부드럽고 조화로운 작용을 제공합니다. 일상 속에서 작약을 현명하게 활용하면 몸과 마음에 편안함과 건강을 선물할 수 있습니다.

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